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約2週間前に開店したお店を初訪問。13時近かったがほぼ8割の入りで回転は速い。店員は皆２０〜３０代前半か。挨拶は威勢が良いが、マニュアル化されていて心がこもっていない。さて、肝心のらあめんだが、まず麺が不味い。コシが弱く、弾力が無い。スープは化調が強くてコクが弱い。チャーシューは薄すぎ。表面に浮かんだ背脂はクセガが無くて唯一の救い。にんにくクラッシャーで提供されるにんにくは量が少なすぎ。まあ、チェーン店なんてこんなものか・・・・。サービス券をもらったが、近々の再訪はないだろう。
antique007
ヒム
まめご
店員は皆２０〜３０代前半か。挨拶は威勢が良いが、マニュアル化されていて心がこもっていない。
さて、肝心のらあめんだが、まず麺が不味い。コシが弱く、弾力が無い。
スープは化調が強くてコクが弱い。チャーシューは薄すぎ。
表面に浮かんだ背脂はクセガが無くて唯一の救い。
にんにくクラッシャーで提供されるにんにくは量が少なすぎ。
まあ、チェーン店なんてこんなものか・・・・。
サービス券をもらったが、近々の再訪はないだろう。