コメント
こんばんは。
デフォで胡椒を入れてくるお店、時々、ありますよねぇ・・・。
香り付け程度ならイイですが、強すぎるといくら美味しいラーメンでも
台無しになってしまうコトもありますから。(TへT)
おさっても | 2011年10月2日 18:59おさっても様こんばんは。
中華を主とするお店は、胡椒が効きすぎているお店に出会ってしまうことが多いです。
こちらもその様な感じのお店で残念です。
ただ、こちらは結構本格的な中華のお店で、兄弟弟子には錚錚たる人がいるようです。
こちらでは麺よりチャーハン、その他の料理がいい感じがします。
azteca | 2011年10月2日 21:49
azteca
はれれるや
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ぬこ@横浜
hanawa
Eスト





一口目、胡椒の風味が主とするスープが印象的です。本格中華のお店にある鶏をベースとしたものでしょうか?胡椒が強くてよくわかりません。
麺は中細麺のストレートでスープとの相性は良く感じます。
トッピングは肉、キャベツ、もやし、たまねぎ、きのこ等々野菜が豊富に入っています。
全体的には胡椒が強すぎてもったいない気がしましたが、ここは他の料理の方が良いのかな?と感じました。