2011.9.27 20:40頃訪問。先客３名，後客２名。

平日，仕事を終えてからの夜ラー。ＧＤＢへのレポを始めてから，こちらの餃子をいつかはレポしなければと思ってました。最近マイブームのタンギョウでイキます。
注文からおよそ８分で提供です。さっそくいただきます。

麺はいわゆる汎用中華麺。昔から変わりません。茹で具合は腰が抜ける直前，ぎりぎり許容範囲。今時の化にではないですが，この店らしくていいですね。これはこれでアリな気がします。
スープは野菜を炒めたエキスで白濁しています。このスープはかなりハイレベルでうま～！化調もお使いでしょうが，鶏ガラ出汁の美味しい中華スープに野菜炒めのエキスが加わって，タンメンの王道スープですね。塩分濃度もジャストで，「タンメン食ってる～！」って気になります。
どんぶりが大きいのでそれほど多く見えませんが，野菜も多め。豚コマ肉とともに勢い良く炒められた野菜は，もやし，キャベツ，玉ねぎ，ニラ，ニンジン，きくらげ，筍。どれもしゃっきりとクタの中間でジャストの炒め具合。ひとつひとつの具材に味がよくしみ込んでうまー。特にキャベツは芯らしい部分が入ってなくて処理の丁寧さが感じられます。
どんぶりが大きく，餃子も食べたのでおなかいっぱい！すっかり完食完飲です。

総じて，麺は惜しいものの，スープよし具よし価格よしの，極旨タンメンですね。もうちょっと麺がよければ遠征する価値が出てくるかも。
まだまだ，面白そうなメニューがたくさんあるので，再訪必至ですね。って当然か。家から近いのでｗ
極旨餃子レビはＧＤＢで！＝http://gyouzadb.supleks.jp/review/669616.html

蛇足：これをアップした10月１日，今日は土浦全国花火競技会の日です。帰ってきたところで書いているのですが，土浦市観光大使（？）として写真を公開します。（打ち上げ場所からこの店も我が家も１～２㎞，近いのよ～！）
花火写真＝http://photozou.jp/photo/list/724931/5256140
毎年，10月の第１土曜に行われることが多いので，来年はぜひ！
あっ，電車がお勧めです。今もそうなのですが，12時ぐらいまで道路は大渋滞ですので。
どこかでラーメンを食べるのを兼ねれば？お迎えに上がりますよ～。