ヨコべー
ラーメン三昧
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コメント
ヨコべーさん、おはようございます。
こちらは屋号が変わってからまだ行ってなかったですね。
つけめんは安定して美味いようですが、ラーメンが微妙な感じ？
辛いものは嫌いじゃないので、このメニューをちょっと試してみたい気はしますが・・・
ぬこ＠横浜 | 2011年10月3日 05:50ぬこ＠横浜 さん コメントありがとうございます！
＞辛いものは嫌いじゃないので、このメニューをちょっと試してみたい気はしますが・・・
そんなに辛くないので、七味・ラー油を入れてみるとかなり辛くなりますが・・・
ヨコべー | 2011年10月3日 10:19こんばんは～～～
あまり辛くないのですか？
ネギの方が辛いなんて、相当辛くないんですね。。。
味噌のようにも見えますねｗ
Stag Beetle | 2011年10月5日 01:30Stag Beetleさん コメントありがとうございます！
＞ あまり辛くないのですか？
そうですね～。 辛味の強い味噌豚骨ラーメンみたいでした。
ヨコべー | 2011年10月5日 12:00どもー。
ラヲタの素質，十分ですねｗ
うらやましい気もしますが，うちはラーメン食べるのがみんな好きではないので，いつも一人でふらっと。
その方が気楽かもよ。
Ra.Ibasen | 2011年10月5日 23:49ラ.茨専 さん コメントありがとうございます！
＞いつも一人でふらっと。
その方が気楽かもよ。
そうですね！ しかし、普段遊んでやれないないので、これくらいしか一緒に出かけられないので・・・
ヨコべー | 2011年10月6日 10:58
「まるあ商店食べてないから、まるあに行く！」とのことで、家族で行ってきました。
当初、白・赤・黒にしようと思ってたのですが、娘が「つけ麺！」と言うので「赤・黒・つけ麺」の食券を購入。するとニーハオおねーさんが、「ランチサービスはどうします？」午後３時までは味玉かライスが付くんですね。「全部味玉で！」
まずは、こちらから。
スープは、豚骨ですね。そこに豆板醤と唐辛子を溶かしたタイプ。
麺は、博多ラーメンと同じストレート細麺。量は１５０ｇぐらいか？
具は、チャーシュー・肉みそ・メンマ・海苔・ナルト・ネギ・サービス味玉。
そんなに辛さはないですね。豆板醤の辛さよりもネギの辛さの方が強いぐらい。
麺は硬めに茹でられていていいですね。後は特筆すべきものはありません。
一通り娘と妻が食べた後は、七味・ニンニク・ラー油を投入。
これくらい辛い方がいいですね！