（１/２食目）　

家族の買い物に付き合ってレイクタウンに行った時、私は別行動を執って此方のお店に訪れて来ました。
開店間もない時間帯に入店し、メニュー表から首題の「味玉らーめん（醤油）」を選んで、店員さんへ口頭で伝えます。
尚、当日の客の入りは、午前10時を少し過ぎた時間帯という事で空席が目立つ入り状況です。

ラーメンは、注文してから4～5分で出来上がり運ばれて来たので、何時も通り早速スープから頂いてみましょう。
香ばしい香りが漂うスープを啜ってみると出汁が、タレの樽仕込醤油の味を適度に引立て中々美味しいです。
塩加減も私には丁度良く成熟した仕上がりのスープの様に感じます。
麺はストレートの細麺で、硬くも柔らかくもない茹で加減です。
食感は、モチモチ感を備えた麺で歯切れも良い麺ですね。
又、ストレートの細麺にしてはスープの拾いも良く、樽仕込醤油の味が好く絡んで美味しです。
具材は、9～10センチのチャーシュー1枚・味玉1ｹ・メンマ・ほうれん草と薬味の刻みネギで、薄切りのチャーですが、程よく味が浸み込んでいて中々美味しい品でした。

麺量は余り多くない一杯ですが、飾り気のない美味しい「らーめん」を頂く事が出来ました。
ご馳走様でした。