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2011年10月6日の13時頃に訪問。こちらは初めてですが、福島の支店に訪問歴有り。ほぼ満席の店内に入り、券売機で表題メニュー(680円)の食券を買い、カウンター席に着席。福島店でも、同じメニューだったような…。待つこと5分強で到着です。茶色いスープに程よく油が浮いていて、見た目は良いですね~。スープは魚介の風味がしっかり入ったトンコツ。見た目より優しい味です。麺は中太の縮れで、やや柔らかい感あり。途中からニンニクを投入したら、魚介の風味が飛んじゃったのは失敗でしたが、最後まで美味しくいただきました。
ほぼ満席の店内に入り、券売機で表題メニュー(680円)の食券を買い、カウンター席に着席。福島店でも、同じメニューだったような…。
待つこと5分強で到着です。
茶色いスープに程よく油が浮いていて、見た目は良いですね~。スープは魚介の風味がしっかり入ったトンコツ。見た目より優しい味です。
麺は中太の縮れで、やや柔らかい感あり。
途中からニンニクを投入したら、魚介の風味が飛んじゃったのは失敗でしたが、最後まで美味しくいただきました。