今日、いつもの気になる「つる味」に行ったんですが
うっかり水曜日定休を忘れてて、ガックリ肩を落として引返すことに・・・
途中にもう一軒行ってもここも休みで　～水曜日は定休日が多いゾ～
結局はここまで流れて来てしまったわけ…
　この店も久々ですが、結構昼時お客さんがいますね、
こんなに流行ってたっけと思うくらいに
駐車場が一杯で、奥にある第一生命の駐車場に停めてと案内されて入店
先客9名、後からは10人以上

カウンターに座ろうとすると、テーブル席へ誘導され１人でゆったりしたスペースに　
こういう気配りには敬礼しますね
おしながきは手書きで一杯書いてあるが、基本的には醤油、塩、味噌とオーソドックスである
そんな中で店おすすめの辛口系の味噌を注文
待つのは10分くらいでした
なにはともあれスープをすすると、辛味が先行し味噌がついてこない
「やっちまったかな」と思いながらも箸を走らせもやしや白菜、コーンキャベツや玉子に口をつける
どちらかと言えば韓国系の辛味噌に近い
麺は細st麺だがいい茹で加減でこの辛味と合っている　
箸が具材・麺と進むほどにだんだん味わいが感じられるようになってきた
最初は味噌ラーメンをイメージしたので、味噌が感じにくかったんですが、
キムチラーメンと思えばそこそこいい味を感じるんですね　不思議ですけど
チャーシューは大き目で、柔らかくていいです

てな訳で、はじめと最後では感じ方が違ったけど、おすすめだけあって結構味わい深いものがあった