kei
よしくん
ザクシールド
スージーのなのなQ
Soul
鶉keiさんの他のレビュー
49点
95点- 95点
- 85点
- 69点
コメント
kei様
はじめまして、コメントありがとうございます
つけ汁や具に対する感じ方の違いは、やはり好みの違いによるものだと思います
僕は、チャーシューは柔らかくて分厚く、脂身が多い方がいいという少数派です
ここのチャーシューは柔らかかったんですが、薄めだったのですぐ無くなってしまって…
つけ汁に関しても、僕は割と濃厚な味が好きなので、濃い方がいいですね
だから、吉左右やとみ田のような今風のつけ麺に対する評価が高くなっているのかもしれません
逆に、昔風の味はやや薄めに感じてしまうんですよね…
でもここはやや現代風にブラッシュアップされているので、なかなかいいと思いました
まあ好みは人それぞれですから、色々な感じ方があって良いと思います
改めてありがとうございました。
失礼致します。
rainyblue | 2007年12月5日 21:27
13：15着。待ち人数5名。昼時過ぎていたためか、行列にはなっていない。
いつものつけ麺中を注文。前回はトッピングでネギを入れたが、多すぎてスープの風味が消されがちだったため今回は無し。
麺がきてから気がついたのだが、あっ、「あつもりで」の一言を忘れていた。残念。あつもりの方がスープが冷めにくいので、いつでもどこでもそうしていたのだが。不覚。
気を取り直して実食。いつもどおりの満足感であるが、あつもりにしなかった後悔が尾を引く。（こうかいぼうの奥様だったらこういうとき「今日はあつもりにしなくてよいんですか？」なーんて聞いてくれるかもなー。などと妄想しつつ）
今日は運がないのか、期待のチャシューが半分くらい脂身だった。（悲）
とはいえ、私の中のトップ1の地位は不動！！。再起を期して今日は退散。