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土曜日12時に入店。約半数の客入り。麺は大勝軒の基本がよく守られています。汁は本店に比べるとやや濃い目の色あい。色に比例して味も濃いめ。なかなか美味しいです。やや甘め感あり。でも酢をひと廻しふた廻しするといい塩梅になりました。ゆで卵は灰っていませんでしたが、その代わり大振りのチャーシューが2枚入っていました。見た目はパサパサかと思いきや、柔らかくでGOODです。私の中では好きな大勝軒でした。御馳走様でした。
kei
麺パイチン
久我衣
ぬれいえふ
HARI
土曜日12時に入店。約半数の客入り。
麺は大勝軒の基本がよく守られています。
汁は本店に比べるとやや濃い目の色あい。
色に比例して味も濃いめ。なかなか美味しいです。
やや甘め感あり。でも酢をひと廻しふた廻しするといい塩梅になりました。
ゆで卵は灰っていませんでしたが、その代わり大振りのチャーシューが2枚入っていました。見た目はパサパサかと思いきや、柔らかくでGOODです。
私の中では好きな大勝軒でした。
御馳走様でした。