今日は渋谷方面に行く用事があったので、予てから気になっていた「凛 渋谷店」さんで、初ポン酢を頂きにお邪魔してきました。

渋谷駅から歩いて向かったんですが、このへんかなって思った所にお店が無くて、周辺をグルッと廻って歩いてみたが見つからない。仕方ないから区役所に入って裏口を探し、出て坂を降りたところに有りました。ここなら店の方角だけではたどり着けない立地ですよね。参った(*´д｀*)

店に入ると先客３名・後客無しと場所なのかイマイチ物足りない感じですね。取り敢えず空いているカウンター席に腰掛けて、店員さんにポン酢を注文すると、前金制との事で小銭で８００円を支払い、ついでににんにくの確認もあったので、お願いして待つことにしました。

程なくして前客の醤油におくれること３０秒程で、自分のポン酢が届けられたのがこれです。
写真です→http://photozou.jp/photo/photo_only/519011/103684444?size=800
恒例の記念撮影を済まして、まずはスープを一口。
おお～フルーティーな柑橘系の味わいに、爽やかな酸味がプラスして、面白い味じゃないですか。今までは鍋物や酢の物でポン酢をいただくことは有りましたが、ラーメンのスープにするとは良く考えられたものですね。

麺は平打ちっぽい太めのゆるウェーブタイプで、茹で加減はややヤワ目もモチ・プリな所が良いですね。麺量も大体２２０g以上はありそうで、お腹的にも十分満足できました。

具材は野菜のてっぺんに刻みニンニクと、野菜の下の良さげな豚が２枚入っておりますね～この豚に関しては普通かな～って感じですが、決してお粗末なものじゃ～ないことだけは言っときますね。

最初は酸っぱさでどうなることかと思いましたが、意外に美味しく食べ進め、中盤頃に一味を入れて味変するも、辛さはさほど感じれず、残った麺に具材は食べきって、スープは３分の１程残して終了と相成りました。

たまには酸っぱいものも食べないと、体のためになりませんよね～

ご馳走様でした。