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11月23日 仕事の関係で近くまで来たので行ってみました。13時半過ぎに到着。駅から近いが路地に入るので一瞬分からない。行列を見て店の存在がわかりました。既にスープがないらしくラーメンは終了してました。男性女性のお二人で切り盛りしているのですが接客はめちゃめちゃいい。男性の方の元気のよさは好感が持てます。つけめんとお宝を注文。汁はかなりドロっとしていて魚だしはあまりきつくない。味は美味しいのだけど汁がぬるくてすぐに冷たくなってしまった。またお宝のチャーシューは脂っぽく熱い汁ならトロトロでちょうどいいのかもしれないがこれではただの脂の塊。麺はちぢれ太麺。うどん一歩手前の麺はコシも強く汁によくあいます。あつもりにすればよかったのかな？チャーシューと汁のぬるさで点がいまひとうですが美味しいと思います。
かつぜん
りるは
FUMiRO
HASH-ROYAL
一日三食ラーメン
djmw
13時半過ぎに到着。駅から近いが路地に入るので一瞬分からない。
行列を見て店の存在がわかりました。
既にスープがないらしくラーメンは終了してました。
男性女性のお二人で切り盛りしているのですが接客はめちゃめちゃいい。
男性の方の元気のよさは好感が持てます。
つけめんとお宝を注文。
汁はかなりドロっとしていて魚だしはあまりきつくない。
味は美味しいのだけど汁がぬるくてすぐに冷たくなってしまった。
またお宝のチャーシューは脂っぽく熱い汁ならトロトロでちょうどいいの
かもしれないがこれではただの脂の塊。
麺はちぢれ太麺。うどん一歩手前の麺はコシも
強く汁によくあいます。
あつもりにすればよかったのかな？
チャーシューと汁のぬるさで点がいまひとうですが美味しいと思います。