7月に麺麺さんがレビされて行ってなかったんですが
今日やっと日光に行く機会ができたので食べてきました　
ラーメン（醤油、味噌、塩）、チャーハン、カツ丼、生姜焼き定、とんかつ定、
ハンバーグ定、和牛ステーキ、えびフライ定、カキフライ定等など数々の品揃え
お客さんは、それぞれいろんなものを食べられるバラエティ食堂
入店してプーンと匂っているのはカキフライのいい香り　
今年のカキは相場が高いけど、食べたくなる季節の到来です
カキフライもいいけど、今日はラーメンをいただきましょう

まずラーメンのまんぷくとしょうゆはどう違うか聞いてみた
まんぷくは細麺、しょうゆは太麺にもやしが乗っているようでまんぷくラーメンを注文

10分以上待ってやっと来ました　10人近いお客さんは定食系が多く、時間がかかるようです
まずスープからいきますが、ウマ味の粉が多目ですね　いわゆるお役所ラーメン　
何それ、お役所ラーメンて？
そのこころは、課長（化調）がたくさん、といったオチでどうもすいません
こういうスープは我々の年代では昭和３０年代の風情を感じる懐かしい味なんです
化調・無化調は好みとか趨勢もありますが、支那そば屋の佐野実氏も言っているように、
「美味しければ、どちらでもいい」と
私も同意見です　とにかく化調は旨味調味料なんですから…

麺は中細縮れ麺　茹で具合はいいようです
ほうれん草、メンマ、チャーシュー、半切り茹で玉子、大き目のナルト
特に玉子は50年ほど昔の遠足で食べた味に似てて、これまた懐かしい味わいがあります

総じて、このラーメンは昭和の郷愁を感じさせるクラシックな味ですが、その中にどこかホッとしている自分があります　昔はラーメン専門店というハイカラなものは街に出かけないとなかったので、滅多に食べられない贅沢品でした　ですから、近所の食堂の素朴なものしか食べられなかったし、それが旨いと感じていた　そんな食堂のラーメンを彷彿させるいい一杯でした