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「醤油らーめん(680円)」@北海道らーめん 魚らん坂 両国店の写真10月27日 木曜日 12時10分

今日は会社の近くのこのお店で昼食です。
以前、このお店の基本メニューである味噌を食べましたので
→ http://ramendb.supleks.jp/review/300868.html
今回は「醤油らーめん」680円を券売機にて購入。
既にお店は混み合っており、ギリギリセーフで着席。
女性店員さんに券を渡し大盛りで注文。
お昼時は大盛りサービスとなっております。
待つこと8分で着丼。
味噌の麺は中太麺でしたが醤油は細麺ですね。
先ずはスープをいただきます。
さっぱり系の豚骨ベースでスイスイいけるスープです。
さっぱりしているが、変な臭みもなく、しっかりと炊き出されておりまろやか。
具はシンプルで、厚さ3.5ミリのロースチャーシュー、メンマ、海苔。
麺は細麺のストレート。
茹で加減は硬めですが、細麺ですのでこれでベストと思われます。
細麺でもしっかりとコシがあり、モチモチしており旨いです。
味噌も美味しかったが、私としては醤油の方が良い感じに受け止めました。
次回は塩かな?
両国駅のガード下には数件のラーメン店がありますが、私としてはこのお店がナンバーワン!
そういえば、向かい側に新たなラーメン専門店がオープンしていた!
食べ比べだな・・・・。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

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