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2011年10月12日晩御飯を食べたあと、なにかと仕事が長引いて結局終電。横浜まではこれたけだ、家までたどり着けなかったので、タクシーにのる前に夜食。グツグツと煮たったつけ汁に節粉が入れられている。見た目は濃厚な感じだが、そんなことはなくちょっと拍子抜け。ふつうの豚骨魚介。麺は全粒粉をつかった太いストレート。しっかりとした麺でなかなか。固すぎないのも良い。ただ、つけ汁にくらべて強すぎるな。味玉は見た目とは違い、味付けは薄味。玉子自体の味は濃厚なので、気にはならない。普通のつけ麺だけど、なんとなく満足度は低かったな。
VUM
みみたぶ
syake
ラーメン屋けんちゃん
加藤小判②
黒衣のペテン師
晩御飯を食べたあと、なにかと仕事が長引いて結局終電。
横浜まではこれたけだ、家までたどり着けなかったので、タクシーにのる前に夜食。
グツグツと煮たったつけ汁に節粉が入れられている。見た目は濃厚な感じだが、そんなことはなくちょっと拍子抜け。ふつうの豚骨魚介。
麺は全粒粉をつかった太いストレート。しっかりとした麺でなかなか。固すぎないのも良い。ただ、つけ汁にくらべて強すぎるな。
味玉は見た目とは違い、味付けは薄味。玉子自体の味は濃厚なので、気にはならない。
普通のつけ麺だけど、なんとなく満足度は低かったな。