tomokazu
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コメント
どもー。
カリッと揚げてあるればーや，油が少なめの餡など，松五郎系とは少し違いますが，このスタミナは１番好きかも。
また食べたいのですが，スタミナはトッピとかないので，同一メニューになってしまう……。
レビュー関係なしでもまた食べたいスタミナです。
Ra.Ibasen | 2011年11月6日 18:09レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
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どもー。
カリッと揚げてあるればーや，油が少なめの餡など，松五郎系とは少し違いますが，このスタミナは１番好きかも。
また食べたいのですが，スタミナはトッピとかないので，同一メニューになってしまう……。
レビュー関係なしでもまた食べたいスタミナです。
Ra.Ibasen | 2011年11月6日 18:09
具材は、定番のキャベツ、ニンジン、カボチャ、ニラ、レバーです。具材は、他の店と比べて大きめです。特筆するのはやはりレバーです。みなさん書かれているよう竜田揚げされたレバーば絶品です。大きめなんですが、大盛で３個です。（たぶん、同行者はダブルで４個でした。）単品メニューであれば間違いなくビールですね！カボチャは非常に厚みがあり大きいものでしたが、大学いものように調理されているのかな？表面がカリッとしていて甘～く中までほくほくな感じでした。麺は、中太麺でしっかりとコシがあり水切りも完璧でした。独学で学ばれたようですが、具材の調理の仕方が工夫されておりいいですね～。餡も、あぶらが少なめで和風だしを感じ、辛さが控えめな、レベルの高いスタミナだと思います。