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2011年11月12日の20時頃に訪問。喫茶店風のやや暗めの店内に入り、カウンター席に座ります。先客は座敷に2名のみ。たこ焼き(350円/これは絶品!)をつまみにビールをいただいた後、表題メニュー(700円)をオーダー。待つこと10分弱で到着です。(暗かったので、画像がブレてますが…)濃厚なスープに、野菜が山盛りです。ラードの膜と一緒に、スープから。優しい味噌味ですが、コクもあります。麺はやや太めで、茹で具合も丁度良し。もやし中心の”野菜”もしゃきしゃき。ロースのチャーシュー、味付け玉子も美味しくいただきました。最後はお腹が一杯になって、スープは多めに残しちゃいましたが…。仕事の丁寧さが窺える、満足な一杯でした。御馳走さま!
喫茶店風のやや暗めの店内に入り、カウンター席に座ります。先客は座敷に2名のみ。
たこ焼き(350円/これは絶品!)をつまみにビールをいただいた後、表題メニュー(700円)をオーダー。待つこと10分弱で到着です。
(暗かったので、画像がブレてますが…)濃厚なスープに、野菜が山盛りです。
ラードの膜と一緒に、スープから。優しい味噌味ですが、コクもあります。
麺はやや太めで、茹で具合も丁度良し。もやし中心の”野菜”もしゃきしゃき。
ロースのチャーシュー、味付け玉子も美味しくいただきました。
最後はお腹が一杯になって、スープは多めに残しちゃいましたが…。
仕事の丁寧さが窺える、満足な一杯でした。御馳走さま!