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表面を覆う油のおかげで最後まで熱々、逆に熱すぎてウンザリした。味噌のコクより油が前面に出ている印象。具はひき肉にモヤシ・タマネギと定番の組み合わせだけど、しんなりしていてもう少しハリがあった方が好み。ブロック状のチャーシューはまあまあ。麺は黄色く縮れており、まさしく札幌ラーメンという感じで良かった。
R39
北崎ウンターデンリンデン
ホワイトファング
corey（活動終了）
ヨオ
表面を覆う油のおかげで最後まで熱々、逆に熱すぎてウンザリした。味噌のコクより油が前面に出ている印象。具はひき肉にモヤシ・タマネギと定番の組み合わせだけど、しんなりしていてもう少しハリがあった方が好み。ブロック状のチャーシューはまあまあ。
麺は黄色く縮れており、まさしく札幌ラーメンという感じで良かった。