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「油そば」@油そば総本店 新宿東口アルタ裏店の写真2011年11月17日 夜
新宿で映画を見た帰りに寄ってみました。
一緒にいた友人は脂っこいの大丈夫ということで、20:50頃に入店です。
着丼は21:00頃丼です。
【麺】
 太麺ストレートで、しっかりとした歯応えです。
 かき混ぜていくと、そこに溜まった汁と混ざってつるつるになります。
【具材】
 肉が2つ、刻み海苔・ネギ・メンマ・水菜が少々ありました。
 肉は鶏のササミだそうです。サクサクとした食感で好きです。
 また、別皿でスープが付いてきました。鶏ガラスープです。

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