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11月22日。久しぶりにラーメンを食べるならやっぱ二郎だろ!ということで、こちらも久しぶりに神田神保町店へ行きました。おそらく、5、6年ぶりかな?神保町店は皆さんご存知の通り、超がつくほどの行列ができるお店なので、気合を入れて開店1時間前に行ってやりましたよ!しかし、誰も並んでなかった(笑)さすがに早すぎたようです。特にすることもないのでそのまま並びました。11時少し過ぎた頃、開店し券売機にて「ラーメン」を購入。5分ほどして店主さんからお声が掛かり「ニンニクアブラ」をコール。程無く提供されました。スープは、微乳化で液体アブラ多めです。カネシがちょうどいい塩梅に立っていて旨いです。ヤサイは、キャベツが結構入っていて、茹で具合もシャキシャキとした歯ごたえがあって美味しいです。麺は、平打ちストレートで若干デロ気味だけど、歯ごたえもありとても良いです。スープが良く絡んでいました。豚は、厚切りのものが2枚。若干硬めでしたが、程よい味付けで美味しかったです。久しぶりの二郎でしたが、やはり神保町は行列が出来るだけあってとても満足な一杯でした。小でも麺量が多いので食べきれるか不安でしたが、最後まで美味しく食べられて良かったです(^ω^)
久しぶりにラーメンを食べるならやっぱ二郎だろ!ということで、こちらも久しぶりに神田神保町店へ行きました。
おそらく、5、6年ぶりかな?
神保町店は皆さんご存知の通り、超がつくほどの行列ができるお店なので、気合を入れて開店1時間前に行ってやりましたよ!
しかし、誰も並んでなかった(笑)
さすがに早すぎたようです。
特にすることもないのでそのまま並びました。
11時少し過ぎた頃、開店し券売機にて「ラーメン」を購入。
5分ほどして店主さんからお声が掛かり「ニンニクアブラ」をコール。
程無く提供されました。
スープは、微乳化で液体アブラ多めです。
カネシがちょうどいい塩梅に立っていて旨いです。
ヤサイは、キャベツが結構入っていて、茹で具合もシャキシャキとした歯ごたえがあって美味しいです。
麺は、平打ちストレートで若干デロ気味だけど、歯ごたえもありとても良いです。
スープが良く絡んでいました。
豚は、厚切りのものが2枚。
若干硬めでしたが、程よい味付けで美味しかったです。
久しぶりの二郎でしたが、やはり神保町は行列が出来るだけあってとても満足な一杯でした。
小でも麺量が多いので食べきれるか不安でしたが、最後まで美味しく食べられて良かったです(^ω^)