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90点
チャーシュー麺[ラーメン/醤油]
鈴屋（千葉県富津市）ロイ

ここのラーメンは「香ばしい醤油」の味がするラーメンです。
濃厚なダシの味がするラーメンが最近の主流となっていると思いますが、ここのラーメンは純粋に醤油の美味しさを感じさせてくれます。
シンプルな醤油ラーメンを食べたい方におすすめです。
私はもう何百回もここのラーメンを食べました。
コメント欄に「竹岡式ラーメン」と書いてありますが、鈴屋のラーメンは竹岡式ではないですよ。
麺も生麺で、ちゃんとスープも使っています。

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

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