なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「中華そば(中)+煮玉子」@もちもちの木 白岡店の写真会社の後輩と23時10分頃訪問
こちらに来るのはRDB始める前なので、もう3,4年前だと思います
昔は結構な並びがあったと思うけど、今日はなかったです
まあ、かなり遅い時間ですしね・・・

中に入ってびっくり
店内がめっちゃ綺麗になっていて、とても落ち着いた空間です
席も多くなってるし、ゆったり出来る感じが好印象ですね
お座敷に座り、中華そばの中をオーダーです
その際、ホームページからプリントアウトした煮玉子無料のクーポンを渡しました
(1グループ全員分だったかな??)
ちなみに小が140グラムで中が2玉の280グラム、大が420グラムのようですね

中の丼は2玉入ってるせいか、結構大きい丼です

麺は中細の緩いウエーブかかった、食感もちもちの麺
スープとの絡みも良く、なかなかうまいですね

スープはとにかく火傷注意の熱っ熱です
ここまで熱くしなくてもというくらい熱いです
フーフーしまくって、ちょびちょび飲んでいきます
これをグビグビとしたら、間違いなく火傷は必至、大惨事になっちゃいますね

味は節系がど~~~んと効いた醤油ベース
少~し魚粉のザラツキが個人的には良い感じ
魚介感が前面に出てる味わい深いスープだが、どちらかというとあっさり系
ただ、スープ全体をコーディネートしているアブラが
超熱々感の他に、口にまとわりつく感じなので、特に飲み始めはあっさりと思わせません

まあ、最後の方はやっぱりアッサリ系だよな~と思いましたが・・・

具は、チャーシューとネギ、メンマ、煮玉子
チャーシューはロール状で、かなりやわらかいタイプ
これはなかなかおいしい

メンマはコリコリと食感が本当にたまらないですね
これはなかなか他所では味わえないんではないんでしょうか?
今まで食べたメンマの中でも、これはかなりイケてます

煮玉子は完全にゆで卵
味は薄味で、熱いスープに浸かってた為、これもかなり熱いですね
まるでおでんに入ってる玉子のようでした


久々にこちらに来て、なんか懐かしい味だったなと思うのと同時に
すごく落ち着けた雰囲気がとてもいいなと思いました
ただ、自分はコッテリ好きなので、おいしかったけど
食べ終わって、なんだか物足りなさを少し感じてしまいました
まあ、この辺は好みでしょうね

次来たら、一度も食べたことのないつけ麺食べてみたいな

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

おはようございまーす。

うちの近所にも川越店があるんですが、
無駄にゆったりとした店内なんですよねw

カウンター席がないので、一人でも4人掛けのテーブル席になっちゃうんですよ。。
なかなか一人だと行きづらい感じですよww

たく☆ | 2011年11月26日 09:04

10年くらい前ですと。。。

ここの味を求めて行きましたが。。。あっカップ麺もありましたね
カツオなどの節系が効いているんですが、餡もあってアチチ。。ですよね
わかっていても火傷しちゃうんですよね(笑)

物足りなさ。。
自分の『茅根』さんもそうですが。。。何となく舌が肥えちゃったんですかね~w

こう | 2011年11月26日 09:56

こんにちわ~

名前は有名で聞いた事があるんですが食べた事は無いです。
アツアツなのはこれからの季節にはいいかもしれないけど、
夏は汗だくで大変ですね。
川越にも支店が出来たことだし機会があれば行ってみようかな?

コウスケ(雑種;18歳) | 2011年11月26日 12:48

こんばんは、たく☆さん
川越店もかなり無駄にゆったりしてるようですね
でも、カウンターがないんじゃ、一人だと何となく
そわそわしちゃいそうですね
白岡はカウンターもあったんですけどね

こんばんは、こうさん
そうなんですよ、わかっててもかなりやけどしそうになりますよね
物足りなさ・・・
その辺りも影響してるかもですね

こんばんは、ヒロキさん
カップ麺になってるほど有名ではあるけど、RDBでは
そんなでもなかったりするんですよね
夏は、これだけ熱いときついかもですね
この熱さは、逆に一度経験するのもアリかもですよ

キング | 2011年11月26日 22:38

こんばんは~

魚介が強めなんですね
こちら行ってみたいお店です
味噌のお店は何回か行ってるんですけどね
熱いのは同じなんですね

Gonta | 2011年11月27日 02:13

こんばんは、Gontaさん
魚介はかなり強めかもしれませんね
ここはカップ麺にもなってるくらいだから名店の一つかも知れめせんね
何気にカップメン、良く味は再現されてるな~って思いました
熱いのは間違いなく同じだとお思います

キング | 2011年11月27日 21:13

こんばんわ

亀レスすいません<(_ _)>
スープ熱すぎのようですね~
先日羽生のお店でアツアツのを食べて懲りました。
自分にはまだ早いようですw
もうちょっと様子を見てから行こうかな?

| 2011年12月3日 00:27

こんばんは、hmさん
スープはかなり熱いですよね
熱すぎの苦手だときついかもですね
後輩は分かっててもいつも火傷するといって
今回も火傷したって言ってましたよ^^

キング | 2011年12月3日 20:30