平日夜訪問。店外に待ち行列4人。直ぐに入れると思ったのだが10分程そのまま列は進まない。

醤油ラーメンに煮卵を店外の入り口付近にある食券機で購入し、更に5分してから入店。
入店時に通常時のサービスである大盛でお願いして案内されたカウンター席へ。
待っている間にこれまた通常時のサービスである替え玉（何回でも）無料サービスを利用する人が多く、これが回転の悪い原因と思ったが、店員さんの動きが空回りしているのも要因の一つである模様。着席してから5分弱で一杯登場。

水菜とネギが美しい一杯。麺は普通の太さで硬めの茹で上がり。それ程大きくない丼にぎっしり詰まっていて引き出しにくい。スープは比較的粘度の高いもので麺との絡みも良い。チャーシューは巻いていないバラ肉で柔らかくて美味い。
替え玉を頼もうと思ったが、麺を食べきるとスープが結構少なかったのでパス。もうちょいスープが欲しいなぁ。

人の注文した替え玉を観察していたのだが、2～5分程待たされる模様。あの太さの麺ではしょうがないが、替え玉を頼むタイミングは見極めるのが難しいな。