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78点
味噌ラーメン[ラーメン/味噌]
麺や三笑 はじめ（埼玉県越谷市）まさ

「味噌ラーメン」@麺や三笑 はじめの写真スープは、味噌が強くちょっとしょっぱい感じがした。
豚骨ダシをもっと前面に出したほうが好み。

麺は、中太の丸麺で弾力があり小麦の香りも高く美味しかった。

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