12/2　11:07　再訪問　前客レジ前2人
久々のこちら
今回は未食のこちらにチャレンジします。
来るまで、味噌と劇レッドで迷っていましたけど・・・
それで自分の番が来て、主題全増し注文します。
ここで変わったことがありました。
いままでは、出来上がったら拡声器で呼び出されていましたが、呼び出しベルが渡されました。
北戸田店と同じ仕組みになりましたね。
しばらく来てないとこういうのにも疎くなりますｗ
待つこと12～13分ほどでベルが鳴ったので受け渡し所へ
受け取る前に「ヤサイはこのくらいでよろしいですか？」と聞かれたので「はい」と答えて受け取り席に戻り、いただきます。
http://photozou.jp/photo/show/845127/111474331

まず真っ赤なスープを一口
辛～～～～～～い
唐辛子とラー油が効きすぎ～
乳化とかわかりませんｗ
飲めたのはこの時だけですｗ

野菜はモヤシ8.5：キャベツ1.5くらいの割合
シャキシャキしていますが、味がありません。
また野菜ましにしては少な目かな？
怖いですが、レンゲを使って真っ赤なスープをかけてから食べます。
やっぱり辛いですｗ

麺は平打ち縮れ極太麺
どうやらこちらも開花楼ではなくなったようですね。
モチモチ感はあったが、ゴワゴワ感が弱かったかな？
またスープの辛みがあるので、途中むせながら食べましたｗ
200gの並盛にしてよかったｗ

豚はかなり小さく薄いのが一枚
これはかなりショックです。
一年前とは大違いですね。
ニンニク、脂は辛みが強すぎてわかりませんでしたｗ

なんとか麺・具材は食べ終えたかな？
スープは最初に飲んだだけw
あんな辛いのこれ以上飲めません。

今回は思っていた以上の辛さで好みから外れました。
これじゃ本店の「激辛レッド」など頼めませんｗ
美味しかったら、本店でも食べようかと思っていましたが・・・

こちらはやはりまぜそばですかね？
味噌も捨てがたいですが・・・

ごちそうさまでした