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「だしかけ 「550円」」@中村屋@WeST PArK CaFE レイクタウンアウトレットの写真久し振りに素ラーメンを食べたくなって此方のお店に訪問して来ました。
昼食時間には少し早い時刻にレイクタウンの駐車場に車を停めて、お店が在るアウトレットへ向かい入店。
疎らな客の入り状況の中、私はカウンター席に座り首題メニューを店員さんに口頭で注文です。
以前に醤油味のだしかけは頂いた事が有るので、今回は塩を味わう事にしました。 

注文して何気なく厨房を眺めていると私が注文したと思われる麺の天空落しが行われ、程なくしてラーメンが運ばれて来たので早速スープから頂いてみましょう。
細かく刻まれたネギが浮いているスープをレンゲで掬い啜ってみるとチョイ熱で、寒さで冷えた体が温まります。
味は、程よい塩加減で口当たりも良く中々美味しいですね。
醤油の時も感じましたが、味わい深い風味で円熟味を佩びたスープです。
麺は、三河製麺の極細ストレートでチョイ硬の茹で加減です。
歯切れが良くスープの乗りも良く麺も美味しいですね。

今回は、ラーメン本来の美味しさの様な物を味わう事が出来た一杯でした。   
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

どうもです~。

かけ の文字にそそられ、コメント失礼します~!
先日こんちゃん殿が「みどり」さんで戴いておられ、余計に気になってしまいましたw

やっぱり、ラー好きは、スープと麺ですよね~!

又、素ラーメンだと、器が引き立つのも個人的に好きだったりしますよ~!

美しい画像、有難う御座いました~!

珍に走り回る身として、心洗われる一杯です。
猛省しております。これぞ、味わい。これぞ、ラーメン。

しかし、暫く珍に走ってしまいそうw

ランディ | 2011年12月10日 20:35

どもー。

これまたシンプルかつ美しい感じですね。
イオンレイクタウンですか。
ジャンガレに行った時,意外に近いと思いました。
家族と一緒にまた行こうかな。

Ra.Ibasen | 2011年12月10日 23:57

これは。。。

美しいラーですね~うっとりしちゃいます(笑)
かけラーメン塩で頂くってなんかちょっと贅沢な気もしますし気になりますね~
自分みたいなデブはこのようなラーメンを頂けばいいんですよね。。

でも、スープ完飲したら同じか~w

こう | 2011年12月11日 02:32

こんばんわ

シンプルイズベストな一杯みたいですね。
こちらは、オープンして間もないころ一度行ったきりになってます。
だしかけ・・・次回の候補に挙げておきます。

| 2011年12月17日 00:29