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2007年11月30日 夕方17:30頃いったらすいてました。丼が平たいです。横にでかくて縦に低いというか、面白い形でした。スープはコクがあまりないですが、まろやかでしょっぱくなく俺の好みでした。麺は家系と比べるとだいぶ細かったです。もちもちと柔らかく逆に新鮮でした。具はチャーシュー2枚、海苔1枚、ネギ、ワカメでした。チャーシューは濃いめの味付けで、少しかためでしたが歯にはさまるようなことはありませんでした。ラーショっていうとワカメって感じですが、ワカメはあまりスープに合ってない気がしました。今日はたまたま金曜日だったので350円でした。この値段でこの質はレベル高いと思います。
2007年11月30日 夕方
17:30頃いったらすいてました。
丼が平たいです。横にでかくて縦に低いというか、面白い形でした。
スープはコクがあまりないですが、まろやかでしょっぱくなく俺の好みでした。麺は家系と比べるとだいぶ細かったです。もちもちと柔らかく逆に新鮮でした。
具はチャーシュー2枚、海苔1枚、ネギ、ワカメでした。チャーシューは濃いめの味付けで、少しかためでしたが歯にはさまるようなことはありませんでした。ラーショっていうとワカメって感じですが、ワカメはあまりスープに合ってない気がしました。
今日はたまたま金曜日だったので350円でした。この値段でこの質はレベル高いと思います。