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64点
喜多方らあめん 大崎食堂(期間限定)[ラーメン/醤油]
らあめん花月嵐 武蔵新城店（神奈川県川崎市中原区）ターポン

「喜多方らあめん 大崎食堂(期間限定)」@らあめん花月嵐 武蔵新城店の写真外のメニュー表に「喜多方」の文字が見えたので入店。
先客3、後客2、待つ事10分ほど。
でｈスープからいただきます。
鶏が主体の旨味ある醤油味は、昔懐かしな味わい。黒胡椒が効いてます。
麺は平打ち縮れの太い麺で量は少なめ。きしめんに近い食感です。
チャーシューは薄切りのバラが6枚ですがボリュームは意外にないです。個性的な味付けで、白河系のチャーシューから燻香を省いたような印象です。
他の具は、ナルト、メンマ、刻みネギ。

ん～、FC店だし、企画モノなのでまあそれなりという感じですね。喜多方系を真似てますがちょっと違うような。
実際、完璧に再現されたらマズイのかもしれませんが。
しかしこの量で720円というのはいかがかと。

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投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

こんにちは。

この住所は以前中国四川屋台・坦々麺の店 旭龍門 武蔵新城店があった場所ですよね。
花月に変わったんですね。
見た目はそれっぽいけどなんちゃって喜多方ラーメンって感じですかね。

酒乱 | 2011年12月20日 13:43

酒乱さんこんにちは！
ありがとうございますっ

＞花月に変わったんですね。
そうですね。最近だと思います。

＞見た目はそれっぽいけどなんちゃって喜多方ラーメンって感じですかね。
そんな感じでした。以前(10年以上ですが)、喜多方現地で食べたときは、麺の存在感がもっと圧倒的だったように記憶しています。
ま、企画モノなのでしょうがないですけどね(笑)

ターポン | 2011年12月20日 14:23