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「ばりこてめん+煮卵」@博多ラーメン八幡山 ばりきや 川口店の写真最初の訪問は平日の2時という時間帯。メニューは「ばりこてめん」に煮卵入りを頼みました。
麺の固さはオーダーのときにチョイス可能。迷わず硬めにしました。
白濁した豚骨スープに香油が美味しい!
食べ放題の辛モヤシを入れ、ラー油とゴマに生姜を入れてみました。
ここの目玉?が粒の大蒜。目の前に器に入って置かれているので、1個をクラッシャーで砕いて加えると強烈!夜まで臭いました。
とてもコクが出て美味しさが増したのでOKです。

つぎが家族でSKIPシティに来ての昼ごはん。
混んでいたのでカウンターに家族が並んで食べましたが、広くて落ち着けます。
私は変らず、ばりこて麺。妻がこがし醤油で、子供達はお子様ラーメン。
妻曰く、こがし醤油は焦がしすぎ?で、私のばりこてが美味しかったとのこと。子供達も完食してました。

埼玉で博多ラーメンの店って、美味しいところが少ないのですが、ここは安心して行けるところですね。駐車場だけがかかりますが。

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