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75点
青ねぎラーメン（並）７５０円[ラーメン/豚骨醤油]
寺田家 本店（神奈川県横浜市港南区）とっちゃん

「青ねぎラーメン（並）７５０円」@寺田家 本店の写真久しぶりにこちらの青ねぎラーメンが食べたくなり突撃しました！
スープに豚骨の臭みも出ていなく青ねぎタップリで美味しかったのですが、麺がイマイチ・・・
以前と違った麺なのかな？？？
例えるならば、ニュータンタンメンっぽい麺に仕上がっていましたね・・・
もっとコシのある、家系で使うような麺ならもっと美味しいと思うんだけどなぁ～
でも今回は、お店の中にも豚骨臭が漂っていなくて、予想以上に美味しく食べられました。。。

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投稿（更新） | コメント (2) | このお店へのレビュー： 2件

コメント

とっちゃんさん、こんにちは。
寺田家さんもここ5年くらい行ってないですね～。
でも青ネギの量が半端ないのは昔と変わらずで安心しました。

麺が変わったというのはちょっと気になりますね。
イソゲン風の麺って醤油とんこつと合うのかな・・・？

ぬこ＠横浜 | 2011年12月21日 18:23

ぬこさん、以前と比べて麺が変わったような気がします！
もしかしたら茹でる時にこねくり回し過ぎたのが原因でそう感じたのかもしれませんが、イマイチだったのは間違いないです・・・

ネギタップリと臭みないスープは美味しかったので、麺がイマイチなのが残念でした。。。

とっちゃん | 2011年12月24日 21:03