白井市向け、（激しい）寄り道。。。
このところ、ちょっと寂しい味噌ラーメンが続きましたので、
ここいらでイッパツ長打を狙いましょうか。
あまり得意では無い、いわゆるＪ系ではあるものの、、、
先人の写真が、なんだかヤッてくれそうな気配を醸し出していますから。
も、もちろん、いい意味の期待ですよ！
けっして、ネタを求めた訳ではございません。念の為。。

2011/12/21（水）14：40頃の入店で先客１名。
券売機で掲題のモノを購入し、野菜とニンニクは口頭でお願いする仕組みですね。
麺の大盛り（1.5玉）も無料でしたが、時刻が時刻なんでガマンしました。
バンメシが食えないとカミサンに叱られ、コドモ達にも示しがつかず。。。
いえいえ、１２時台・空腹状態で食べたとしても、なんだかキケンな予感もしたんです。

ドンブリを待つ間、ハリガミを読んでで「雷醤」なるモノの予習を・・・
「自慢の辛味噌ダレで、焼肉を甘辛く味付け」との事で、ますます楽しみですって。
で、シズシズと運ばれてきたドンブリ。
ぐ、ぐぇ！！
そびえたってますよぉ！　トンガってますよぉ！
具材はモヤシ、キャベツ、バカデカチャーシュー、、、
富士山の大沢崩れのような状態で、側面にヘバリついているのが「雷醤」でしょうか。
そして、テッペンの冠雪状態なのがニンニクです。
けっしてミニドンブリでは無いのですよ。どうしましょう。。

とにかくスープを、、、、、レンゲがさせません。。
あまりにも斜面が急峻なもので、ヘタに液面付近をイヂクったら、
会津磐梯山のごとく大規模な山体崩壊がおきそうです。
ならば、安定していそうなチャーシューのあたりから・・・・
いえいえ、ソレもキケン、、、大事な防護壁に手を出してしまっては、
不測の事態が発生した場合の対処が読めませんし。。。。
そんな状態ですから、麺をホジクリ出せる訳も無く・・・
（ワタクシには出来ませんが）いわゆる天地返しも不可能でしょうね、この状態では。
地道に、少ぉしずつヤサイを剥ぎ取りましょうか。。

さて、ワタクシがＪ系のラーメンで一番苦手なのが、この茹でただけの野菜の始末。
味なんかマトモにしませんし、罰ゲームにも似た感覚なんですよ。
それぢゃ、何で野菜マシにした？　などと聞かれると説明がつきませんが、、、
とにかく、コレを処理しなければ先に進みません。
そしたら・・・・
おおっ！　イケるぢゃないですか！　
これが雷醤なのでしょうか、そのソボロ状の肉をまぶす事によって、
野菜だけの山もオイシいオカズに様変わり。味気なく無いんです。
まさに甘辛な味わいがステキですねぇ、具合イイですねぇ。
野菜山は、ワッセワッセと消滅への道を歩み始めました。義務感だけでなく。

頃合いを見計らってスープを・・・・
どんよょぉぉぉぉぉぉり。。。
ブ厚いラー油上のアブラに覆われ、大粒の背脂がビチビチと浮かぶソレは、
雷醤から流出したであろう辛みの援護も受けて、大迫力の展開ですよ。
主役の地位からは一歩引きながらも、味噌も相応に頑張ってます。
（それなりに）濃ゆい、（ピリ辛程度ながら）辛い、（やや＋＋クラスで）ショッパい、、、
それらが迎合したクドクドなスープ、これには（味無しの）茹でただけ野菜もタチウチできず、、、
アッサリと軍門に下り、自らもリッパなシゲキブツと化したのでした。

今更のように、苦笑いを浮かべながら（イメージです）登場した麺。
太くて平べったいソレは、歯ごたえバツグンでウマいです。
ああ、大盛りでも良かった、、、、などと後悔しつつ、、、
いえいえ、ダメですって。この日の夜ゴハンは、おでん。
朝５時起きでカミサンが仕込んだソレを、どうして残せましょうか。。
もっとも、この時点で大盛り変更が出来る訳も無く、、、
オトナシく、残存麺を堪能しますね。

完食、、完飲は自粛して、、ゴチソウサマでした。
コレはステキです。満足できましたですとも。
いわゆるＪ系ながらも野菜が炒めてあった「野郎ラーメン」もステキでしたが、
この雷醤の威力は、ソレを上回るモノがありましたよ。
あえて言えば、スープのヌルさが気にかかりました。。。
Ｊ系の味噌ラーメンでは、今までの最高点を献上いたしますです。

●子連れ情報
子供メニュー：なし
座席：背もたれイスあり
ベビーカー：スペースあり