コメント
こんにちは。
あら~納豆に味噌で反応しちゃいました~
日本人なら納豆と味噌は好きですよね。
特に茨城の納豆なら粘りも有って旨いんだろうな~
前に仙台で食べたっきりなので、
今度東京でも探してみようっと。
ayashi | 2012年1月6日 16:22ラ.茨専さん こんにちは!
納豆味噌ですか! 発酵食品コラボですね~
自分は「納豆ラーメン」食べたことが無いんですよ。1度は挑戦しなければ!!
ヨコべー | 2012年1月6日 17:01こんばんは。
納豆はやはりご飯で!
しかし、納豆オムレツや納豆サラダは美味しいので家でもよく作ります。
・@特派員 | 2012年1月6日 18:16レビお疲れ様です。
環七ラーメンと聞いて今は亡き「土佐っ子」を思い出しちゃいました~
で、納豆入りですか!?
味噌とのコラボ・・・
小生にはチャレンジの領域ですな。
麺麺 | 2012年1月6日 19:35ども~。
しかし、ハイペースですね。凄まじい!
お腹、壊さんといてね~。(笑)
5656 (活動超停滞中) | 2012年1月6日 22:03まいど〜
ここの道路をよく通過しますけど、ここにラーメン屋あったんだ〜って感じです。
この辺、ラーメン店多いですよね!
tomokazu | 2012年1月7日 00:12こんばんは。
納豆のみそ汁食べたことないんで、
そこからトライしてみます。
kamepi- | 2012年1月7日 00:37自分は良く。。。
ひきわり納豆を使って納豆汁を作りますよ 周りからは嫌がられますが。。。
隠し味に醤油を入れるとコクがでますね~
味噌に紅しょうがは。。ちょっと違いますよね~
こう | 2012年1月7日 01:03なーんで「環七」なんですかね。
環七といやー一之江とか小岩とか思い出すんですが。
二郎かえ~
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2012年1月7日 07:40こんにちは。
乗っけ納豆味噌らーめん。
家で作れる。
絶対美味しよな~。茨城県民には(笑)
したん | 2012年1月7日 13:24Ra.Ibasenさん、こんばんは。
納豆+味噌に反応してしまいましたw
乗せただけ、ではありますが美味いんですよね~。味噌との相性はばっちりそうです。
紅生姜が乗っているのがちょっとミスマッチぽいですがw
最初、店名を見て都内遠征に行ったのかと思ったら、土浦のお店なんですね~
土浦にも久々に遊びに行きたいな~。また土浦武器学校へ行ってみようかな~
ぬこ@横浜 | 2012年1月7日 21:09こんばんは。
無粋で身勝手な注文に応えての訪問有り難う御座います。
噂のラーメンはカラフルな具材の品で、見た目でも食欲をそそり
合格ラインをクリアーしたとの事。
斬新なメニューに拍手!。
またぞう | 2012年1月7日 22:21こんちくわ~。
納豆大好きですよ~ でも、ラーには・・・w
チャーハンや味噌汁、オムレツなどは入れて食べます。
が、温かくすると匂いが^^;
富士山 | 2012年1月8日 11:23あやしさん,どもー。
納豆レポ,これで3杯目かな?
茨城では時々出現しますw
ヨコベーさん,どもー。
あまりないかもしれませんが,味噌には合います。
醤油にももちろん!
ネコちゃん,どもー。
ご飯…しばらく食ってないかも…。
モチ,ラー,ラー。モチ,ラー,ラー,ラーってな具合www
メンメンさん,どもー。
チャレンジもまた楽し……w
この頃ようやくですけどね。
ゴロゴロさん,どもー。
確かにハイペース……。
明日からはそうはいかんけどね。
トモカズさん,どもー。
ここは昼見たら絶対つぶれてるように見えます。
看板ぼろぼろだし……。
カメピーさん,どもー。
納豆味噌汁はねぎが合うよ~w
Ra.Ibasen | 2012年1月9日 16:39こうさん,どもー。
味噌汁イキますか~。
何気に調理すると臭いんですよね~。
揚げても旨いんですよ~。臭いけどw
塩師匠,どもー。
二郎…江戸川1,2はそうですね。
それにしても,小岩の並びはすごいですね。
前通っただけで引きますw
したんさん,どもー。
確かにパックがあれば家でもw
ぬこさん,どもー。
え,武器学校来たことあるんですか?
あそこの近くが勤め始めでして……。
懐かしいところです。
またさん,どもー。
まあ,茨城では考えられるバリエーションではありますが……w
でもそんなにあるわけではないですね。
フジさん,どもー。
納豆って,味噌に合うと粘りが少なくなるんですよ。
乗せただけならそんなんに臭いはないんですがね。
Ra.Ibasen | 2012年1月9日 16:46
Ra.Ibasen
3ちゃん


_( ロ_ロ)ゞ
S





昼,ラーメン 龍郎で,思わず完飲してしまったら腹がへらず,この時間に晩ラー!
3が日,21:00を過ぎてもこの店はやってました~。初老のご夫婦,いつものように夜中ずっと営業ですか?頭が下がります。m(__)m
前回のレビで,表記メニューの存在を書いたところ,皆さんの反応がよかったので注文してみました。
調理を見てると,納豆パックを開けてますね~。あと,何やらちょこちょこと多種類を乗せているようです。
注文から6分ほどで提供です。あれ?納豆は?少しだけスープから顔を出していた納豆を浮かばせて写真を撮り,さっそくいただきます。
麺は前回のねぎ塩と同じですが,ちと今日のは柔らかめですね。まあ,腹に優しそうでいいかw
普通に食べるとただの味噌ですが,納豆付近を引き出して食べると……なかなかのうまっ!味噌と納豆って合いますね~。まあ,どちらも大豆使用の発酵製品ですから,相性いいのはもちろんなのでしょうがね。今度納豆に,醤油の代わりに味噌混ぜて食べてみようかなw
茨城では,納豆のみそ汁も時々お目にかかりますから,当然と言っちゃあ当然ですが。
スープの塩分濃度はやや低めですが許容範囲。背脂で濃厚さを演出してますが,出汁感は弱めです。徐々にトッピングの岩海苔も溶け込んできて,複雑な旨みの様相を呈してきますね~。ねぎも合うなあ。納豆&ねぎは定番ですが,それに味噌で味を付け,海苔もパラパラ……。ご飯でも美味しそうでしょ?
具は他に,メンマ,ワカメ,紅ショウガ,チャーシュー,味玉。
メンマは印象あまりなし。まあ普通。ワカメは微妙。
紅ショウガは彩りはいいのですが,あまり合わないですねえ。
チャーシューは腹が立つほどペラペラでちっちゃいのが2枚。何とかならんかw
味玉は茹で具合も良く美味しいです。
やわ麺がこの晩はけっこううれしく,難なく完食。
納豆はけっこう少ないと思いましたが,スープの底からぞろぞろ出てきました。これは1パック全部入れてますね~。大きなレンゲで納豆をすくいながら,ちょいねばスープも美味しく完飲です。
総じて,合う具とイマイチ具が混在する,乗っけ納豆味噌ラーメンですね。
納豆は好きなので,けっこう気に入ってますが,やわ麺とかぺらチャーとか,ラーメンとしての完成度はそれほど高くないので,ぎりぎり「また食べるかも~」の表記の採点で!ごちそうさまでした。