コメント
どもー。
新年の1杯目がこれですか……すげっ!
で,手前のは生姜かと思ったのですが,ニンニク?……唖然!
小山は行こうと思ってます。
Ra.Ibasen | 2012年1月7日 08:57新年初登頂お疲れさまでございます。
ほえーこんなすごい山だったんですねー、これに行かないで良かったw
ニンニク全開で、ご家族に怒られなかったですか?
また今年もどうぞよろしくお願いします。
こんちゃん | 2012年1月7日 10:323太郎さん こんにちは!
スゴっ!! 特にニンニクが塗り壁のように塗ってあるのが!
「小山遊園地」は幼少のころ連れて行ってもらいましたね~ 懐かしい。 今は無いのが寂しいです・・・
これを食べきるなんて、素晴らしい!!
ヨコべー | 2012年1月7日 14:41どうもです~。
そういえば栃木でしたね~~~
拝見して思い出しましたw
年始は日の出の登山よりラー登山でしたか~
ナイス画像どうもでした~☆
味噌に見えてしまったのは刻みニンニクでしたか^^;
ニンニクは多い程嬉しいJ系・・・・嬉しい量ですね~
無料トップを貧乏根性で楽しみそうな自分が・・・・
茨城ラーメン発展願い人(休止) | 2012年1月7日 16:12今晩は、
年明け早々すごい登山ですね。
私は、たぶん見ただけでビビリミッター発動、『ゴメンナサイ』だと思います。
でも、ニンニクマジックで意外に食べ進んじゃうんですよね。
忍者信 | 2012年1月7日 17:36皆様どうもです。
Ra.Ibasenさん
流石に新年1/2にこんなん喰っているヤツは周りを見渡す限りいませんでした。
これいくんでしょ?
こんちゃんさん
こちらこそよろしくお願いします。
ニンニク臭は何も言われませんでしたが、気づかれていたとは。。。思います。
私にはこの辺の量が限界のようですわ。
ヨコべーさん
そう、今は無き小山遊園地の近くなんですよ。
スープにパンチがない分、結構苦労しました。
茨城ラーメン発展願い人(休止)さん
貴殿ならこれを2個分位いけるでしょう~
是非いってみて下さいね~
忍者信さん
自分も中盤はダメかもと思ってました。。
なんとかなんとか食べられましたよ・・
ここ、豚魚もあるので、次回はそっちかな~~
3ちゃん | 2012年1月8日 08:51タワーwww
すんごい盛りかたですねw
私は完食はムリだなぁ。
確かにあの上品とも言えるスープにはこのヴィジュアルは似合わないですよね。
スーパーくいしん坊 | 2012年1月8日 22:17
3ちゃん
鬼脂権造
ソバ⚡︎ヴィシャス
立秋

ノリダー





訪問:2012.1.2PM
状況:13時15分頃訪問で待ち約20、後客多数。入店から食べ始めまで約40分。
注文方法等:口頭注文後払い制。。満席の場合はレジ前の用紙に名前と人数を記入。。
卓上アイテム:BP/WP/ニンニク/辛味噌/醤油/お酢/ラー油/餃子のタレ
配膳時提供アイテム:ラーメンダレ
無料提供コーナー(製麺室の前):ネギ/辛モヤシ/辛子高菜/キクラゲ/ザーサイ/割りスープ
正月休みは嫁の実家に里帰り。。
コッソリ抜け出し、旧小山遊園地傍にあるJインスパイアを提供するコチラでランチ。
ガッツリヤサイタワーを戴きました。
ランチタイムを外していきましたが、大盛況で客待ち用の名簿を覗くと20名位待っているようです。
取り敢えず記入し、待つこと20分。。
店員さんから声が掛かりオーダーを聞かれ、標記を注文。。
麺の並~中~大どれを選んでも同料金。。麺量:並150g~中200g~大250gだそうです。
注文後5分位で席へご案内。。カウンター一番奥に着席です。。
なんと、出てきたお冷やはビールジョッキ仕様ですか!
また、無料トッピングコーナー(内容は上記の通り)なんてのもありまして、小皿にザーサイを詰め込んで摘みながら待っていると。。
厨房で1つだけ。。ガンガンヤサイを盛ってるのが。。やはりそれがオイラの一杯のようでスープビチャビチャ垂らしながら、出てきましたよ~
標高は軽く20㎝以上はありそうで、モヤシ中心ではありますが、キャベツも2割位はありそう。。ここに載せられそうな、無料トップもありますし、そこは個人個人で楽しめるのもありですね。
上にはドップリとアブラ、裾野には大量の刻みニンニクとブタが5枚程張り付いております。。
店員さんに聞くと、ヤサイは通常の4倍以上。。と言うことは、赤い彗星のシャア以上ですか。。。( ・_・;)
どう見ても1キロ以上はありそうな感じです。
ヤサイは押しつけられている為に麺を引きずり出すのはまず不可能と見て、避難用のドンブリにどんどん移していきます。。固形脂とニンニクの大部分も待避ドンブリへ。
半分程移したところで、天地返し。。スープをズズッと戴きます。
スープは非乳化タイプ。。
兎に角、ブタの旨味が良く出てまして、二郎やこの手のドカ盛りで出されるスープとは一線を画します。。と言うか対角線上のような立ち位置ですね。
カエシはやや抑え気味ですが、上品な感じさえ伺えるもの。。旨いスープですなぁ~
とは言え、「ジパングタワー」仕様については、ヤサイ、アブラ、ニンニク量が半端じゃないので、これらが溶け出すとパンチは出るのですが、どうしてもカエシが弱いところが露見して調整が必要になります。。
多めに掛けてカエシを「キリッ」と立てながら食べ進めました。
粗いイメージが殆ど感じられないこのスープ。
もしかしたら、チャレンジ仕様で食べちゃいけないスープかもしれない。。
麺は栃木最強極太と謳っておりますが、出てきたのは「そこまでは。。」と言うような中太ストレート。。
麺肌ツルツルで喉越しの良いタイプの麺。。
芯の部分にほんの少し芯のような硬さを残したアルデンテ。。
粘り腰という感じより、最初は強く抵抗するものの、噛み切りに行くと潔く弾け切れる感じですね。。このスープにはよく合っていると思いますよ。
加水はやや高めのようで、適度に馴染みつつ伸びが遅いのがいいですね。
麺量は大250g。。と聞きましたが、食べた感じ、もう50g位は上乗せされているとは思いますね。。
野菜の配合/標高は前述したとおり。
茹で加減はシャキシャキ感が出て手中々良かったですよ。
カラメボトルがあるので、取り敢えず、初っぱなから美味しく戴けますね。
ブタはバラ。。三枚肉の部分でブタ増しして5枚。。通常2枚らしいですので、増量することでCPが一気に落ちてしまいますね。
炙りが入って適度な香ばしさの上に食感は柔らかく、味付けも適度でいいのですが、薄くて食べ応え的には「?」が付きますね。。
野菜が中々減らず、麺を少し食べてヤサイをブタや固形脂+カエシ等と一緒にガッツリいって、野菜が減ったら待避ドンブリから移し替えて。。の繰り返し。。
流石に終盤飽きてきたので、無料トップからザーサイなんかを持ってきて。。
口中をリセットしながら食べ進め、何とか完食~~
もう、腹パンパンですわ。。
出汁感の強いスープに麺。。相性も良く旨かったですわ~
また、明るくて気持ちの良い接客、気楽に来られそうな雰囲気もいいですね~。。
ただ、ジパングタワーまでいっちゃうと上品なスープが却って仇になってる感じがしたので、美味しく味わうなら精々ヤサイマシ位に留めた方がいいのかもしれませんね。。
因みにヤサイマシは有料です。(80円)
とはいえ、無料トップコーナーや麺大盛無料、たくさんの卓上アイテムや豊富なメニュー構成も凄いと思いましたよ。。(゜_゜)(。_。)
ああ、そうそう。。此方のスタンプを貯めると特典があって、1杯1Pで20P,40Pで千円引き、80P貯めるとなんと1ヶ月無料だそうです。太っ腹~~
いやはや、年の初めから、チト頑張り過ぎちゃったかな。。。(_ _ )/ハンセイ
では今年も宜しくお願いします~
ご馳走様でした。_(_^_)_