Item: 大宮大勝軒
Rating: 78
Author: 100（卒業）

78点

2012年1月8日（日）初訪問
11:10 先客6名後客5名

昨年買ったラーメン本にクーポンが付いているのですが、一枚も使っていません。既に期限が切れているものもあり、このままではとてももったいないです。今日は午後から用事があるので、クーポンが使えるお店で近場のこちらへ。

近くのコインパーキングに車を止めてお店へ。ドアを開けると左手に券売機。メインの商品はボタンが大きくて分かりやすいです。永福町系ではやっぱりワンタン麺が食べたくなりますね。食券を渡すときに本のクーポンを一緒に渡します。生卵と茹で玉子を選べるそうなので、迷わず生卵でお願いします。すき焼き風に食べるのが旨いんですよね。

初めてなので店内観察。想像していたよりも新しい店内は明るく清潔で好印象、煮干の香りが漂っています。手前にL字型のカウンター席、奥にはテーブル席もいくつか有るようでそこそこの収容力は有りますね。

約10分で着丼。

丼とレンゲが大きいですね～。

ニボ感たっぷりの醤油スープは期待通り、熱々なのも予想通りですがこれが良いんですよね～。

麺は縮れの入った細麺。これも定番ですが茹で加減も丁度良く、スープとのマッチングは良いです。このボリュームですから後半のダレは仕方ないですね。

具はワンタン、チャーシュー、メンマ、海苔、ナルト、柚子のかけら。
ワンタンは具を楽しむよりも、ツルンとした食感とのど越しを楽しむタイプ。量は川越店よりも少なく感じました。チャーシューは昨日の梵’sさんと比較すべきではないでしょうが、ちょっと寂しいですね～。他の具は特筆なしです。

スープも麺もたっぷりなので、後半は生卵にくぐらせて、すき焼き風にして楽しみます。熱々の麺も卵で冷やされて食べやすいです。

スープは結構後を引くので、飲もうと思えば全部行けそうでしたが、体のことを考え少し残して終了。

定番の一杯ですが、やっぱり美味しかったです。

ごちそうさまでした。

他の写真は↓に。

http://photozou.jp/photo/list/1946105/5552092?page=20
http://photozou.jp/photo/list/1946105/5552092?page=21

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2012年1月10日 22:07投稿（2012年1月10日更新） | コメント (14) | このお店へのレビュー： 1件

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こんばんわ～

この銀色のトレイ、給食を思い出してしまうのは自分だけ？
それはさておき冬場はアッツアツの永福町系は暖まりますよね。
もう少し麺が太ければ後半もダレずに頂けると思うんだけどなぁ。

コウスケ（雑種；18歳） | 2012年1月10日 23:22

いやいや～

自分もここのお店良く利用しますが、大宮も川越もどちらも銀色トレイで　給食みたいだな～って
流石ですね！まずは生玉子ですき焼き風にし、それとカラダを気遣い完飲せずとは。。。

ここカウンター広いんでいつもＲＤＢで情報を収集しながら頂くんですが。。。
大きな蓮華なんで気が付くといつも完食しちゃってます（爆）