Item: 中華そば ふくみみ
Rating: 90
Author: ayashi

90点

ayashi

今日は府中で打ち合わせがあり、折角だから府中の美味しい中華そばを食べてやろうと、まずは一件目の「中華そばふくみみ」さんに、お邪魔してみることにしました。

１１時３０分に到着すると、やっぱりお店は開店していて皆さんもう食べてますよ。とりあえず券売機で中華そばの食券を購入して、丁度１席空いている席に腰掛けるんですが、そのときにカウンター上部に食券を置いて、後ろの給水器で水を汲んで待つ事にします。

最初に食べていたお客さんが出ていく頃に、自分の中華そばが女将さんの手によって届けられました。
写真です→http://photozou.jp/photo/photo_only/519011/117570849?size=800
恒例の記念撮影を済まして、まずはスープを一口。
前回の時も書きましたが、鶏の旨みがするやさしいスープですね。魚介も使われているようですが主張することなく全体をサポートしているように思えました。う～やっぱり旨いスープですね。

麺は中細のストレートタイプで、茹で加減は硬めでパツっとした噛み心地が良いじゃないですか。麺量は並盛りで大体１５０ｇ位だと思うが、この後もう一件行く予定なので大盛りは自重しました。

具材はチャーシュー１枚にメンマ・アオサ・刻みネギの布陣です。中でもチャーシューが絶品で、大きさも程良いし、柔らかく煮込まれてるからこれが又旨いんだよな～

やっぱり普通盛りなので、あっと言う間に麺に具材にスープまで、完食・完飲と相成りました。この店も今回で２回目ですが、やぱり旨い店って違いますよね。こんな府中の住宅街で行列が出来るんだから、味や値段もありますが、やっぱり店主や女将さんの接客も有ると思いますよ。今日も気分良く食事が出来ました。又食べに来ます。

ご馳走様でした。

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2012年1月12日 20:10投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー： 2件

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こんにちは

ここ旨いですよねw
接客も頭が下がりますし
ブレはほとんどないし！

B級グルメ | 2012年1月12日 20:22

ayashiさん　こんばんは！

ここはやっぱり美味しいですよね～　府中に仕事があるなんて、うらやましい！！

ヨコべー | 2012年1月12日 20:55

どもー。
ふくみみさん、やはりスバラシイです。
文句なしです。
いつか訪問したいんだけどね～。

5656 (活動超停滞中) | 2012年1月12日 22:20

お、高得点ですね！
府中というと二郎か「かなで」グループというイメージしかないんですが、こちらもなかなか旨そうです。
手頃なお値段と、シンプルだけどしっかり作られた一杯、ぜひ頂いてみたいところですね。
うーん、府中。。。行きたいお店が増える一方ですｗ

タム6000 | 2012年1月12日 22:52

どうも、こんばんはです。

見た目シンプルながらも、中々奥深そうですね。レビュからその美味しさが伝わってきますよ。
特にチャーシューがヤバそうｗ

長野せーは | 2012年1月12日 23:26

こんばんは。

此方のラーメンは美味しいですよねぇ･･･。（´￢｀）ｳｯﾄﾘ...
麺もスープも具も、全てがハイクオリティだった記憶があります。
しかも、値段も安いんですよね！
特製にしても750円だし。ｄ（＾ー＾）
是非、再訪したいお店です♪

おさっても | 2012年1月12日 23:45

こんばんは。
これは旨そうですね。
なんとか、行きたいです。

kamepi- | 2012年1月13日 00:28

おはようございます

コチラはどのユーザーさんも概ね高評価ですよね。
府中なので、八王子方面に所用の際に途中下車すれば訪問は可能ですね。

未経験なので今年の宿題にしなければいけませんです。

ジャムおじちゃん（充電中...） | 2012年1月13日 03:54

おはようございます。
すばらしい高得点羨ましいですね。

忍者信 | 2012年1月13日 07:56

どもです！

あー早く逝きたい(^^)
当方も大台間違いなさそうです！

YMK | 2012年1月13日 08:08

ココは
ハズレはありませんよね。

名店と率直に思いますわ。

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2012年1月13日 08:26

どうもです！

やっぱり、旨いんですね～。
逝かないとな～ｗｗ

junjun | 2012年1月13日 08:55

こんにちは。

府中ですか、、てっきりオウマさん関係のお出かけかと。。
しかし、この値段で、これだけのパフォーマンス、、、
人気が出る事を約束されたようなラーメンですね。
その手腕で味噌も出してくれれば・・・・

hima | 2012年1月13日 09:49

こんちくわ～。

美味しいんですね～　やっぱり。
府中は・・・なかなかいけないｗ
いつか、食べに行きたいお店です。

富士山 | 2012年1月13日 11:25

こんにちは。
綺麗ならーめんですね～。
行きたいです。BMしますわ。
お茶の水から3・40分か…
日、月曜が定休日。。。チョットハードル高いな～。

・@特派員 | 2012年1月13日 11:25

遅くなりましたが
今年も宜しく御願いします
また昨年末には沢山のコメントを頂き有り難うございました｡
ようやく時間が取れたので遅くなりましたが活動を開始しました｡

さて此方は私も行ったことがあります！
住宅街に行列ですもんね～
＞やっぱり店主や女将さんの接客も有ると思いますよ。
コレ間違いないですね
味に反映すると思います(ｷｯﾊﾟﾘ