SRIDE-眼鏡
ネギ
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華SRIDE-眼鏡さんの他のレビュー
60点
70点
74点
87点
78点
コメント
SRIDE-眼鏡さん、こんにちは。
ここのお店も久しく行ってないですね～。上大岡周辺は良く通るのですが・・・
このメニューは新メニューなんですね。
がっつり盛られた九条ねぎは良い感じです。ちょっと高いけど・・・。
ここのノーマルのラーメンと九条ねぎの組み合わせは試してみたいですね～
ぬこ＠横浜 | 2012年1月15日 08:41こんにちわ～ ここは興味あるお店ですね～
ずいぶん昔、一度行こうとして店が休みだったということに直撃して振られたままです
こういう個性的なお店はいいですね 一度行ってみたいものです
上大岡は最近とんと行ってないですし興味ある街ですね～
tiji | 2012年1月15日 10:42SRIDE-眼鏡さん、こんにちは。
ここの店は・・知りませんでした(*_*)。港南区って、あまり縁がない土地なんですョ。
上大岡なら、地下鉄で回れる場所なんですが。これからは、足を延ばしてみたいですね。Ｇ麺７も未訪だし。
＞トッピングの九条ネギは大量ですが￥180なので価格相応か。
九条ネギ、量は半分で、値段は1/4にして欲しいです。あと、味玉が固ゆでなのはイカンですナ～<`ヘ´>
omuサン | 2012年1月15日 15:42ぬこ＠横浜さんこんばんわ！
モンゴル岩塩～は開店当初からあったと記憶していますが魚介が効いてスープが良くなった気がします。
モツ系のラーメンが食べたかったんですがそれは無くなっていました。
おっしゃるとおり九条ネギを盛るなら背脂の入る豚骨の方が相性良さそうですね。
tijiさんこんばんわ！
頭抜けて美味しいという訳ではないですが写真やレビューでは想像しにくい味だと思いますよ。
そういう意味ではオススメできますので是非。
omuサンこんばんわ！
ここはG麺やくじら軒と比べるとマイナーかも＾＾；
上大岡は家系も無いし大きな駅の割にはラーメン後発駅な気がします。
そんな訳でレビュー数は39件と結構あるんじゃないですかね。
味玉はこだわりというよりは手抜きな感じです＾＾
SRIDE-眼鏡 | 2012年1月15日 20:06うひょ～。
九条葱が新緑の季節みたいですね。
なんにでも合いますがアブラの多いスープにはさぞかし合うんでしょうね。
たか&よし | 2012年1月15日 21:41
久しぶりの訪問です。
やわ肉のチャーシューに割とあっさりしたスープに背脂といったラーメンを出すと記憶していましたがあっさり鶏がらを選択すると背脂は入りません、チョット失敗；
スープは鶏がらがメイン仄かに魚介が。モンゴル岩塩使用との事ですが高ミネラル塩にありがちな苦味はありません。卓上に モンゴル岩塩 と書かれた調味料があるので少し舐めてみましたが食塩よりはしょっぱくないです。
あっさりという割には動物食が強く多めのラードもどうかと思いますが個性があってなかなか面白いスープだと思います。
具はドライブインでしか出ないような完全に黄身、白身の固まった味玉が半分と業務用っぽいメンマと青菜、それと大判のやわ肉チャーシュー。
トッピングの九条ネギは大量ですが￥180なので価格相応か。
麺は中太で若干ちぢれのある麺。茹で加減はちょうど良く、麺量は結構多く180gくらいか。
お値段高めで味玉やメンマが少しぞんざいですがスープやチャーシューが個性的でなかなか美味しかったです。ごちそうさま。
60点＋スープ5点＋独創性5点＝70点也。