（１/２食目）　

今回は、3年前から私の課題店にＵＰしていた此方のお店に訪れて来ました。　　
開店時間に合わせてお店の横の駐車場に車を停めて入店。
席に着きメニュー表を見ると私が狙っていたメニューが見当たらないので、おしぼりと水を運んで来た店員さんに尋ねると『有りますよ。』との返答だったので、其方を口頭注文しました。
改めて、店内を見まわすと壁には沢山のメニューが貼り出されていて、私が注文したメニューも貼り出してありました。
又、4玉の麺が入ったメガラーメンなる物もその中に有ります。
どれほどのボリュームなのでしょう私には想像出来ません。　　

ラーメンは、注文してから5～6分経った頃に出来上がり運ばれて来たので、早速スープから頂いてみましょう。　　　
乳白色のスープにラー油が浮いたスープをレンゲで掬い啜ってみると豆乳のワイルドな風味にラー油のチョイ辛が上手く効いて美味しいスープです。
円やかさも有り喉越しが好く、スープ単品でも十分な商品価値が有る様に感じます。
麺は、軟らかな茹で加減で、私が今まで食べたラーメンの中でも1～2番の軟らかさです。
本来軟らかい麺は苦手としていた私ですが、今回このラーメンを頂いて好みの幅が広がりました。
今回の軟麺は、スープにピッタリ合い逆に硬麺ではこのラーメンの味は出ないのではと感じます。
麺の周りに纏わりつく様にびっしりと寄り添うスープが軟らかな麺を優しく包み込み、そのまま胃袋へ流れ込む様で美味しいですよ。
具材は、軟らかく煮込まれた青梗菜・モヤシと挽き肉で、どちらも美味しいラーメンに華を添えています。
そして、器の底に沈んでいる挽き肉を穴明きスープンで掬って頂きました。
そして最後にサービスで提供された青汁を飲み干して、御馳走様でした。

私がお店に居る間他に客の姿は見ませんでしたが、出前注文の電話が何本か入っていました。
地域に密着したお店の様ですね。　　　　　　　　
ご馳走様でした。