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通う事10数年、昨今のラーメンブームに惑わされる事無く、
いつ何時でもこの店のめんばりが人生の中で最高のラーメンです。

バブル最盛期の週末のディスコ帰りに寄って、当時一三五を頼んでは、店の名物おばちゃんに
 「一三五は売り切れ!味噌しかない!!!」
とぶっきらぼうに言われ、
 「じゃあ味噌を一三五で!」
と注文すると
 「味噌に一三五は無い!」
と怒られ、やむを得ず味噌を麺固めで頼んでいたのを思い出します。

そんな私もいつからか一三五では飽き足らず、
さらにその上を行くめんばり専門になっていました。

余談ですが、その後天鳳の先代が大塚北口に天鳳の支店を出し、
週に2,3回めんばり大盛りを食べに行っていました。

その時に今は亡き先代から伺ったのですが、マスコミの取材を受けない理由は
「本当に伝えたい事を伝えてくれない」からだそうです。

天鳳のポリシーというか信念を感じました。

ラーメンを食べ歩き出してから20年近くが経ちますが、いつも最後に辿り着く店が天鳳です。
いつまでもその味を大切にして欲しいです。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

のび太さんのこめんと通り、天鳳の味は他を追従しないと思います。大塚の天鳳は、今も有るのですか?

まーね | 2008年2月16日 09:15