レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
麺が悪い方向に変わってしまいました。おそらく、大型スーパーのフードコートという出店形式から、茹で時間が短く、回転率を上げるためにそうしたのだと思いますが、二郎系の独特の麺の食感が失われてしまい、特徴のない太平麺になってしまい、大変残念です。ちいさな子供連れでは、行列するようなラーメン屋は利用できず、かといって、よくあるフードコートのラーメンは食べる気がしない、そのような人間にとって、個性的なラーメンを楽しめる数少ない場所でしたが、これではわざわざ利用する価値がなくなってしまいました。もう行かないと思いますが、昔の麺に戻ったという情報があれば、書き込みをお願いします。
他のレビューがありません。
nin
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）
キング
ピーチ姫
マサキング
麺が悪い方向に変わってしまいました。
おそらく、大型スーパーのフードコートという出店形式から、茹で時間が短く、回転率を上げるためにそうしたのだと思いますが、二郎系の独特の麺の食感が失われてしまい、特徴のない太平麺になってしまい、大変残念です。
ちいさな子供連れでは、行列するようなラーメン屋は利用できず、かといって、よくあるフードコートのラーメンは食べる気がしない、そのような人間にとって、個性的なラーメンを楽しめる数少ない場所でしたが、これではわざわざ利用する価値がなくなってしまいました。
もう行かないと思いますが、昔の麺に戻ったという情報があれば、書き込みをお願いします。