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【接客・混み具合】 －日曜の12時に訪問。ほぼ満席で4席空きあり、待ち無し。 接客は普通。【麺】 －太さ:平打ち太麺。並盛りの量は150ｇ程度に感じます。 ライス無料でおかわり自由。並か半ライスで、 並のライスの量は小さめの茶碗1杯分。【総評】 －スープ 豚骨が強めに感じます。店自体も生くさい独特の匂いはありません。 しかしスープは少しドロドロ系でちょっと生くさい感じがします。 最初からにんにくを投入し完食しました。 麺 平打ちで、普通で注文すると柔らかいです。 固めが良さそうです。 具 チャーシューは、1枚で大きめ。 このお店独自の白菜はディフォルトで入っているのか思いましたが、特製かトッピングで注文しないと 入ってないですね・・・。
Eagl30
white-skywave
硬め濃いめ
glucose
コテハリアン
－日曜の12時に訪問。ほぼ満席で4席空きあり、待ち無し。
接客は普通。
【麺】
－太さ:平打ち太麺。並盛りの量は150ｇ程度に感じます。
ライス無料でおかわり自由。並か半ライスで、
並のライスの量は小さめの茶碗1杯分。
【総評】
－スープ
豚骨が強めに感じます。店自体も生くさい独特の匂いはありません。
しかしスープは少しドロドロ系でちょっと生くさい感じがします。
最初からにんにくを投入し完食しました。
麺
平打ちで、普通で注文すると柔らかいです。
固めが良さそうです。
具
チャーシューは、1枚で大きめ。
このお店独自の白菜はディフォルトで入っているのか思いましたが、特製かトッピングで注文しないと
入ってないですね・・・。