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色々回ってもまだ時間があったので、駅から近いこちらを訪問。一口目、相変わらずの懐かしい味わいが印象的です。ただ、動物系の旨みが以前よりやや弱い感じがします。麺は細麺のストレートで前回は硬めにしたのですが、今回は忘れたためやや柔らかめです。トッピングは肉、メンマ、もやし、ネギが添えられます。肉は旨みがあるところが入っていなく肩ロースの味気なさを感じます。全体的には前回よりも味が弱かったことが残念に感じ、営業時間が長いこちらのデメリットに当たってしまったと感じた1杯でした。
このレビュ見落としてました。 ここは朝行きたいですね。 たかばしでメンマはシブいですね
たか&よし様こんばんは。 1ヶ月前にも行っているのと、新幹線で弁当を食べながら食べたいのがあって抑えましたが、ノーマルだと物足りなくメンマを足してしまいました。 ＞ここは朝行きたいですね。 以前は深夜に行ったときにはばっちりでしたが、今回は少し旨みが足りない気がしました。 営業時間の長いお店のブレなのでしょうか・・・ 朝方の方が安定しているかもしれませんね。
azteca
イケちゃん
ken
ジャア・アスナグル
じゅーじゅ
だいふく
一口目、相変わらずの懐かしい味わいが印象的です。ただ、動物系の旨みが以前よりやや弱い感じがします。
麺は細麺のストレートで前回は硬めにしたのですが、今回は忘れたためやや柔らかめです。
トッピングは肉、メンマ、もやし、ネギが添えられます。肉は旨みがあるところが入っていなく肩ロースの味気なさを感じます。
全体的には前回よりも味が弱かったことが残念に感じ、営業時間が長いこちらのデメリットに当たってしまったと感じた1杯でした。