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「特製旨塩らーめん」@大衆食堂 海十の写真先週は予備学習していかなかったので適当に「博多豚骨」たべたので、本日はレビューなんかを参考にしていったので、

「特製旨塩」なるものをオーダーしてみました

10分後、着丼

見た目はけっこういいですね

味は、濃厚な魚介豚骨です。スープもドロ系です。魚介の香りプンプンです。

薬味は、刻み玉葱と、ねぎと、メンマ。

サンジの中華蕎麦のスープに似ていますね。でも此方の方が、若干しょっぱいかな...

特別嫌な臭みもなく食べやすいです。めんは太いですが、極太まではないです。


サンジの麺の方が太いかな。

チャーシューは美味しいです。バラ肉で味付けが濃い目で表面がこうばしく炙ってありいい感じです


トータルバランスはいいと思います。

美味しいラーメンです。

「ご馳走様でした」

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