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2回目の訪問です。平日13:20に着くと行列がない。臨時休業かと思って近づいていったら営業中の札がでており一安心。空席が1つあり、グッドタイミングで入店。前と同じくつけ麺を注文。 すこし油っぽいような感じはしたが、旨いに変わりはない。 たぶんここの味は、昭和40年代の東池袋大勝軒の山岸さんが作っていたものとだいぶ近いのではないかという遠い記憶がある。 当時家が近所だった我が家ではたまに出前(山岸さんの奥様がおかもちをさげて持って来てくれた)であつもりを食べていた。子供のころの味覚の記憶ながらおぼろげに覚えている。 店員さんの接客はよろしくないが、この味を考えれば我慢して通える店である。
2回目の訪問です。平日13:20に着くと行列がない。臨時休業かと思って近づいていったら営業中の札がでており一安心。空席が1つあり、グッドタイミングで入店。前と同じくつけ麺を注文。
すこし油っぽいような感じはしたが、旨いに変わりはない。
たぶんここの味は、昭和40年代の東池袋大勝軒の山岸さんが作っていたものとだいぶ近いのではないかという遠い記憶がある。
当時家が近所だった我が家ではたまに出前(山岸さんの奥様がおかもちをさげて持って来てくれた)であつもりを食べていた。子供のころの味覚の記憶ながらおぼろげに覚えている。
店員さんの接客はよろしくないが、この味を考えれば我慢して通える店である。