訪問日時　12月4日　昼

この日は南砂に用件があり向かったのですが早く着きすぎてしまったので昼食をとりにこちらへ。13時は過ぎてましたが昼時ということで並びがあったら諦めようと葛西橋通り方面から橋を渡ると店外列なし。
急ぎ足で店に向かい中を覗くと先客2名のみ。空いてるので迷わず入店。13:10頃でした。

さて券売機の前で豊富なメニューに迷いましたがせっかく昼に来たので昼のみ提供のつけ麺にすることに。普通のではなくこの「白濁濃厚」にしたのはたまたま目に付いたからです。
食券をおばさんに渡し待機するわけですがここからお客さんがどっと押し寄せあっという間に店外まで列ができてました。この列は私が店を出るまで途絶えることはなく私は運が良かったようです。

さてラーメンを頼んだ方に何人か抜かれつつ10分程で到着。つけ汁は見た目は名の通り濃厚そうな豚骨魚介と言った感じ。
麺の器には見るからにプリプリで旨そうな中太ちぢれ麺にチャーシュー、味玉、海苔、メンマが乗ってます。メンマは一カ所に固まっておらず麺に振りかけられるように乗っています。これは麺と一緒に食べろ、と言うことでしょうか。

最近魚介の匂いが強い豚骨魚介スープをよく見かけますがこちらは動物系主体の香りで香味油の良い匂い(たぶん)がほのかに漂います。

さっそく麺を投入し一啜り。まずやっぱり麺。しっかり締められておりプリプリモチモチで旨い。
その麺に絡むつけ汁は匂い同様動物系の味が前にきています。また魚粉が良いバランスで味に合わさっています。ベースに鶏を感じましたが良い味出してます。魚介系の甘味はほとんど感じず辛味がビリッとくる程度あります。
油っぽさはあるんですがそこまでベタベタしていません。いやぁ〜良いですね〜。

この時点で早くも大盛りにしなかったのを後悔しました。

チャーシューはすぐにつけ汁に沈め暖めてから食べました大きくて厚さもそこそこ、味付けは抑え気味ですが悪くないです。
メンマは麺と一緒に逝くのがやはり正解で良いアクセントになっています。まぁ盛りつけはたまたまだと思いますが。。
味玉は今更言うまでもなく旨いです。黄身がトロトロだけど崩れない。味付けしてなくても絶対旨いですね。

具を片づけながら麺を啜っているとあっという間になくなってしまいました。

スープ割りは鶏スープが別で出てきます。徐々に加えて味を見ながら飲んでいきます。さすが濃厚と言うだけあって全部入れても少し濃いめ。
鶏がちゃんと感じられて旨いです。

味には満足でしたが量がちょっと物足りず。と言うわけで次回は大盛りでの注文が決定です。

最近、量にばっかり文句言ってるような気が(苦笑)