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コメント
どもー。
大宮の直二郎ですか。
二郎経験値を伸ばしたいのですが,連食向きではないので,どうしても足がすくみます。
Ra.Ibasen | 2012年2月16日 23:55先日、『百識王』という番組で“二郎”の特集をみました。
店主さんの心意気や、常連さんのパワーをひしひしと感じることができました。
そろそろ、二郎克服訓練を再開しなければ…。
ランディ | 2012年2月17日 08:40こんばんわ~
二郎というと一番近いこちらがやっぱり多くなります。
ヤサイマシしなくても、なかなか盛ってくれるんですね。
これで650円なら納得出来ます。
今年の初大宮二郎はいつになるか・・・
菊 | 2012年2月18日 01:02開店前で14名ですか??
まだまだ人気ありますね~
寒いんでもう少し暖かくなってから並ぶ事にします
椎間板ヘルニア持ちなんで寒いのは苦手です(笑)
こう | 2012年2月18日 10:20
またぞう
ラーメンロックンオヤジ【上陸】
ひゃる
奄ジロ
あらチャン(おにぎり兄)
ドスケベマン





今回は、昨年の秋にラーメン二郎 環七一之江店で野菜マシを頂いて以来約3ヵ月振りに此方の二郎へ訪れる為に朝食を抜いて家を出発し、開店時間の少し前にお店に到着。
そして、先客14名が形成している行列の最後尾に並ぶと程なくしてお店が開き、先頭から順次お店の中に吸い込まれていきます。
私も続いて入店し、入口を入った左側に設置して有る券売機で青のプラ券を購入しましたが、既に店内の席は全て埋まっているので、一旦へ出て席が空く時を持つ事にします。
外で待っている間に、店員さんがプラ券の色を確認に来たので外待ちの客夫々が購入した券を店員さんに提示。
外で待つ事22分やっと私に座る番が回って来て、空いた席に座りプラ券を目の前の高台へ置きます。
そして、席に座った時には既に私が頂くラーメンの麺が茹で上がっていて器に盛り付けている最中で、程なくしてコールが掛かったので『ニンニク・アブラ』をお願いしました。
それから間もなく、今年初のお山が目の前の高台に現れたので手元に引寄せ早速頂きます。
先ずは、厚さが1センチ以上有る小豚を箸で摘んで頬張ります。
子豚は、程よく味が浸みた弾力の有る歯応えで2枚の子豚連続して食べたので少し顎が疲れて仕舞いました。
次にキャベツ比率が大凡3割の野菜を頂いてみるとシャキシャキ感が程よく残った食感で、美味しいですね。
尚、今回は先客が注文した野菜増しの量が半端で無かったので私は頼まなかったのですが、流石は直系でキャベツの比率・お山の盛り付け具合など全てがインスパイアにはない物を備えています。
野菜を1/3程度頂いた処で、埋まっていた麺を引っ張り出して頂いてみる事にしました。
少し、味付けが薄い様だったので、卓上備え付けのタレを振り掛け頂いてみるとパンチが効いたスープに変わり、チジレが付いた太麺に良く絡んで美味しいです。
茹で加減も私には丁度良い仕上がりで、スープの絡みも好いですね。
久し振りに二郎のラーメンを頂きましたが、味が好くてボリュームが有り、其れで650円と言う値段設定には頭が下がります。
ご馳走様でした。またお邪魔します。