17:45初訪問　先客2名　後客3名　駐車場空き1/2台

港南区在住の友人から中華こうなんがまた営業しているとの報せを受け行ってきました。
内外装はほぼそのままなんですが小さな「美江南」と書かれた小さな置き看板がありメニューもリニューアルされ、価格改定もされているようでしたので経営者は変わっているみたいです。
後から気付いたんですが駐車場が場所は同じなんですが専用のスペースが前と変わっていて間違って　こうなん接骨院　の駐車場に停めてしまったようです、ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ <(_ _)>

メニューになぜかサンマーメンだけ写真が掲載されていてこれが汁無しっぽいサンマーメンだったのでコレにしました。
店内は厨房男性2名、配膳女性2名という布陣。全員中国の方のようで配膳女性以外は日本語は不得手のようです。
「写真撮っても良いですか？」と通訳してもらいOKの返事を頂きいざ実食。
メニューの写真と違い見た目は普通のサンマーメンです。

サンマーメンとしてはトロミは弱目でスープ、炒め物ともに甘めの味付け。

炒め物の具はモヤシ、キャベツ、ニラ、人参、木耳、玉葱、筍、脂身の多い豚並肉。
筍とニラが特に多く入っていました。
量も種類も多くて美味しいです。

麺は中細のちぢれ麺。湯で加減は普通、量は150g位か。まあ凡庸です。


こうなん時代より値段は30円上がりましたがボリュームはこうなんよりあるのでCPは変わらず良いですね。
サンマーメンはちょっと甘過ぎる感はありますが安くて美味しいラーメンが食べられそうなのでまた来たいと思います。

こうなんとは別の中華屋になったみたいですが良いお店だと思います。
内外装を変えなかったのはこうなんファンも懐かしんで来るだろうし文化保存の意味でもナイスですね。
こうなんとの違いは味よりも店の雰囲気ですかね。
店員さんも終始押し黙っていて換気扇の音だけが響くなんか重苦しい空気でした；


60点＋炒め物5点＋CP5点＝70点也。