月曜日14時前、先客2後客3。
食券機で個性的なメニューを探すと、「焦がしネギ肉ラーメン950円」という品が。
食券機と一緒に、どこでせしめたかわからないサービス券で味玉もお願いしました、5分程度。

ネギが白髪じゃない。ヌルヌルと甘い。子供が嫌う感じです。
肉は豚ステーキみたいな状態厚さ10㎜以上で表面は軽く焦げ、味付けは塩胡椒？　これが一口大にカットされたものが5～6個。
スープは白濁。膜を張るアブラ。背脂も視認できる。福島椿なウマーが確実に存在しますが肉ネギの調理に由来しているであろうアブラでまったりした感じ。
麺は太さ普通の白い縮れ麺で茹で加減普通。この肉とスープの中では相対的に存在感は低く感じられました。
味玉は半熟を一歩過ぎた感じで黄味固め、味もそう強くない。

肉が旨かったです。シンプルな塩コショウの味付けだと思うんですが。
熱が通ったネギ、大人になったからいけるけど、子供の頃を思い出しました。今となっては問題なく食べられるけどｗ
そんな個人的感想を持ちました。