10/30（土）8：10　前1後多数　

朝8時から営業しているので朝ラーに訪問。入って右手の券売機で標記をセレクト。ネギの盛りを訊かれたので普通でお願いした。

まずはネギからつまんでみる。ちなみにラーショではいつもラーメンなので、ネギラーメンは初めて。辛めの味付けかと思っていたら、辛さはほぼないが、少し濃いめの味がついていて、ネギ自身の辛みはなく、思っていたよりもいい感じ。スープは豚をメインに鶏も使っているラーショらしい味わいで、小さな背脂が少量浮いているが、くどさはない。塩分濃度はやや高い。

麺は中細の少し癖のついたもの。加水低めな印象の噛んだ時の反発がつよくなく、軽く沈み込む歯ごたえ。麺箱には遠目で「福」の字を〇で囲んでいるように見えた。

具は、トッピしたネギのほか、海苔。ワカメ。メンマ。チャーシューは、珍しく、短冊形に切られた小ぶりの肉が4，5切れとちょっと寂しかった。脂身も多かった。最後卓上のニンニクを加え、パンチを増し、更に好みの味わいになった。

ネギはしっかりした味付けで思っていたよりもいい感じだったが、その分スープに干渉していたので、ラーショのスープをじっくり味わいたいときデフォのラーメンが良さそうだ。