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2012年2月25日13:00頃訪問。奥の大テーブルに案内されました。先客多数後続5人。目的のお店からちょっとシフトしてしまいました。テーブル上のメニューから「醤油らーめん600円」を選択、口頭で発注。約4分で到着。お昼時なのに早いですね。麺 太さ:中やや太 ストレート 茹で具合固め モチシコシコ ▲ この麺は拙の好みではないです。スープ とんこつ… 濁った豚骨醤油スープです。 ▲ ニオイは少ないのですが、ガンガン炊いた白濁…。 拙のニガ手なスープです…。具 豚バラチャーシュー2枚は少々甘目△ かいわれ 支那竹 1/8海苔と細かい海苔 薬味はわけぎ当初目的のお店に入ればよかった。夜は基本に戻ろうっと。
2012年2月25日13:00頃訪問。奥の大テーブルに案内されました。先客多数後続5人。
目的のお店からちょっとシフトしてしまいました。
テーブル上のメニューから「醤油らーめん600円」を選択、口頭で発注。
約4分で到着。お昼時なのに早いですね。
麺 太さ:中やや太 ストレート 茹で具合固め モチシコシコ ▲
この麺は拙の好みではないです。
スープ とんこつ… 濁った豚骨醤油スープです。 ▲
ニオイは少ないのですが、ガンガン炊いた白濁…。
拙のニガ手なスープです…。
具 豚バラチャーシュー2枚は少々甘目△
かいわれ 支那竹 1/8海苔と細かい海苔 薬味はわけぎ
当初目的のお店に入ればよかった。夜は基本に戻ろうっと。