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【接客・混み具合】 -日曜の12時に訪問。空きありで待ち無し。 接客は良い。【麺】 -太さ:中細麺。並盛りの量は150g程度だと思いますが、モヤシが多いので、結構お腹いっぱいです。【総評】 -スープ 濃厚でドロドロ系。この味噌は、味も濃くて私には丁度いい感じ。 ラー油っぽいものも、スープ一周にかけてあり、辛さもあります。 個人的にはもう少し辛くてもOKでした。 麺 中細麺ですが、この味噌には合っています。 具 チャーシューは厚みもあり筋があるので硬かったですが、炙りですので、香ばしく美味しいです。 もやし、ネギが次郎系のように山盛りで、チャーシューも厚みがありCPもとても良いと感じました。 並盛ご飯も丁度いい量です。 相方はつけ麺を注文しましたが、こちらは鰹が強く主張しますが、よくある味でもあります。 私は、味噌がお勧めでした。
-日曜の12時に訪問。空きありで待ち無し。
接客は良い。
【麺】
-太さ:中細麺。並盛りの量は150g程度だと思いますが、モヤシが多いので、結構お腹いっぱいです。
【総評】
-スープ
濃厚でドロドロ系。この味噌は、味も濃くて私には丁度いい感じ。
ラー油っぽいものも、スープ一周にかけてあり、辛さもあります。
個人的にはもう少し辛くてもOKでした。
麺
中細麺ですが、この味噌には合っています。
具
チャーシューは厚みもあり筋があるので硬かったですが、炙りですので、香ばしく美味しいです。
もやし、ネギが次郎系のように山盛りで、チャーシューも厚みがありCPもとても良いと感じました。
並盛ご飯も丁度いい量です。
相方はつけ麺を注文しましたが、こちらは鰹が強く主張しますが、よくある味でもあります。
私は、味噌がお勧めでした。