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塩ラーメン真空手揉み麺をオーダー、店内満員で俺らの後に続々と並ぶ客、大繁盛ですね。とりあえず目の前で炙られるチャーシュウに食欲をそそられて待つ、混んでたので15分程待って登場、相変わらず綺麗なラーメンです、半熟の味玉も炙ったチャーシュウも塩のさっぱりスープに合ってとても良い、スープはカツオが良く利いて美味しくニンニクが地味にアクセントになって癖になりスープを繰り返し飲み完食、真空手揉み麺もエッジが利いてとても腰の有る麺で美味しいです。